وده الكب كيك المعتمد عندى سهل وخفيف
كب كيك الزبادى



المفادير
كوب زبادى
كوب سكر
2كوب دقيق
2بيضة
فانيليا
م ص مليانة بيكنج بودر
للشربات
كوب سكر
كوب ماء
ليمون
فانيليا

ملحوظة مهمة:مقادير السكر والدقيق بنفس كوب الزبادى وانا استعملت زبادى بلدى
وعملت نصف مقدار الشربات عشان مابنحبش الحاجة تكون مسكرة اوى
الطريقة سهلة اوى
نجهز الشربات ومايكونش تقيل اوى ونتركه يبرد
نضرب البيض والفانيليا بالمضرب اليدوى
ونضرب السكر والزبادى ونخلط لحد مايدوب السكر
ونضيف خليط البيض ونضرب شوية
وبعدين الدقيق والبودر المنخولين شوي شوية مع التقليب
نصبها فى الاكواب وتخبز
وبعد ماتخرج نعمل فيها ثقوب بالشوكة او الخلة
ونسقيها بالشربات البارد
واللى يحب يرش جوز هند او اى مكسرات
والله يابنات هشة وخفيفة وطعمها رائع
وممكن نفتحها ونحشيها كريم شانتيه ونعمل وردات على وشها ونزينها بالفاكهة بتبقى جاتوه رائع زى جاتوه البابا واحلى واخف
اتمنى تعجبكم

تسلم ايديكى ام زوما على الكب كيك شكله خطير

ما شاء الله تسلم ايدك يا حنونه الكب كيك يجنن والسندوتشات تجوع :eek:



ربنا يخليكى يامونى ياقمر وفعلا شيمو بقالها كتير اوى مش بتظهر ياريت نطمن عليها



ايوة يا لوليتا ملفات هند ممتاااازه ومقاديرها ما شاء الله مضبوطه انا جربت منها كيك النيدو المحمص والماربل كيك وكيك الموز الهشه والحمد لله طلعوا حلوين جدا وبقوا من الكيكات اللى اعتمدتها مع كيك فراشه وكيكة الزبادى بتاعت رشا وكيك الشاتو



تسلم ايدك يا ام زوما على الكيك و الكب كيك عارفه ممكن تجربى كمان ميرندا بدل السفن ماما كانت دايما تعملهالنا كده وكانت بتبقى جميللله


وااااااااااااااااااااو يا مها ايه الوصفات دى تجنننننن خصوصا شوربة البصل ان شاء الله هتجرأ واعملها



تسلم ايدك ياميرو السلطه جديده و لونها جميييل



اولا بقه يا ست رشا ام كريم انا زعلانه منك علشان مش بتردى عليا خاااالص :(
ثانيا تسلم ايدك ياقمر ماشاء الله بجد ملكة المعجنات نفسى اجرب الكرواسون لانه بعشقه والمخبز اللى بيعمله حلو عندى بيخلصه بسرعه بس اعمل ايه بقه قدرى الصغير مش هيسبنى فى حالى :angry2:
ثالثا ممكن مقادير بسكويت الشاى اللى كنتى منزلاه من كام يوم
رابعا طيب اللى مش حوامل ومرضعات مالهمش نصيب من الشيكولاته دى



:icon28::icon28::icon28::icon28: الف مبرووووووووووك كفااااره

إلى كل من تعاني من الكسل .... ما لم تخبرك به حتى أمك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2627918

عجينه التااااارت





المقادير:
كاس ونص دقيق
2 ملعقه شاى سكر بودره
اصبع ونص زبده مقطعه مكعبات صغيره
صغار بيضه
2 ملعقه ماء


الطريقه:





المقادير المستخدمه





نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر





تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج





تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه





تفرد العجينه





توضع في قوالب التارت وتخرم بالشوكه





تخبز في الفرن


شكلها بعد الخبز حسب القالب





يتبع اشكال مختلفه من حشوات قوالب التارت

الحشوه:





تتكون من الكريم باتسيير ثم ترص الفاكهه المختاره
وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته السبنجليز وتحشي بالكريم باتسيير بالشكولاته