ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث و الرابع ) للمبتدآت الحلوات

spanishflower • 20 سنة

Noody30 :

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الفل و الجمال على الشيفات الكبار و الشيفات الصغيرين وحشتوني جدا جدا على فكرة الحظر اترفع هناك بس المقفول مقفول، لو عاوزين تفتحوا جديد اتفضلوا، و تلخيص المسكين ابو 24 صفحة حابعته اول ما اظبطه على قدي يعني مش عاوزين تريأة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الفل و الجمال على الشيفات الكبار و الشيفات...

ميرسي يا موتي و يا ام ياسمين و الف سلامه علي ياسمين الحلوه
ان شاء الله هاجرب طريقتك بس عادي البيضه كامله و لا البياض بس؟طب و لونه بيبقي ايه في الاخر ابيض؟
و معلش ايه هوه الفلفل الابيض؟
و ممكن من غير مسترده؟
ميرسي يا حبيبتي

don • 20 سنة

Noody30 :

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الفل و الجمال على الشيفات الكبار و الشيفات الصغيرين وحشتوني جدا جدا على فكرة الحظر اترفع هناك بس المقفول مقفول، لو عاوزين تفتحوا جديد اتفضلوا، و تلخيص المسكين ابو 24 صفحة حابعته اول ما اظبطه على قدي يعني مش عاوزين تريأة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الفل و الجمال على الشيفات الكبار و الشيفات...

المايونيز

لكل كيلو زيت ....
6 صفار بيض - 2 معلقة خل - 2 معلقة عصير ليمون - 1 معلقة مستردة - نقطة واحدة ماء مغلى
الطريقة
اول حاجة لازم لازم يكون الطبق و المضرب ناشفين تماما من الماء
اضع صفار البيض فى الخلاط + المستردة واضربهم كويس جدا لمدة دقيقتين
ثم انزل الزيت عليهم يا دوب سرسوب رفيع جدا جدا ما يتقطعش ولا يقطع منك
وفى نفس الوقت المضرب شغال ما تطفيهوش لحد ما تخاصى خالص
حنفضل كدة لحد ما حتلاقية بيتخن وتخلصى مقدار الزيت اضع الليمون والخل واضرب
(علشان لونه يفتح ما يبقاش اصفر)ثم اضع نقطة الماء وتقليبة واطفى المضرب
وكدة بقى جاهز عندك وعبيه فى لرطمان نظيف وبالهنا والشفا

don • 20 سنة

don :

ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلوات

ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلوات

صباح الفل يا هبة ويا نودى ويا ام ياسمين ورانيا صباح الفل عليكم جميعا انا مشغوله من الصبح فى الملفات السابقة معلش علشان كدة اتاخرت عليكم تسلم ايديكى يا ام ياسمين وياريت برضة يا رانيا لو تجربى طريقتها طالما انها مجربة وبتطلع حلوة وبرضة دى طريقتى ولو عندك اى سؤال احنا تحت امرك.وبالنسبة للفلفل الابيض هو الفلفل الاسود بتاعنا بس لونه ابيض ومتوفر عند كل العطارين هو بس كل فكرته انك بتحطية على الاكل الفاتح يعنى مثلا البشاميل او المايونيز لونهم ابيض فمبيبنش لما تحطية عليهم غير الفلفل الاسود بيبان النقط السودا بتاعته

spanishflower • 20 سنة

Noody30 :

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الفل و الجمال على الشيفات الكبار و الشيفات الصغيرين وحشتوني جدا جدا على فكرة الحظر اترفع هناك بس المقفول مقفول، لو عاوزين تفتحوا جديد اتفضلوا، و تلخيص المسكين ابو 24 صفحة حابعته اول ما اظبطه على قدي يعني مش عاوزين تريأة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الفل و الجمال على الشيفات الكبار و الشيفات...

ميرسي يا دون

طب الكميه بتاعتك بتطلع اد ايه في الاخر؟

don • 20 سنة

don :

ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلوات

ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلوات

يا هبهوبتى احنا متعودين ننده عليكى ولو تاخدى بالك احنا ندهنا عليكى قبل ما تدخلى وتقولى على النت بتاعك ...صح ؟؟وفين اكلاتك الحلوة ؟؟ام يا سمين الفل سلامة على ياسمين وبالنسبة لموضوعك ياريت لو تكتبيلنا السايت بتاعه وحطيه كمان فى توقيعك زى انا و نودى ما عاملين