( الجزء الخامس )
( الجزء الخامس )
don
•
don :
ياااااااموتى ياااااااااانودى ياااااااااااهبههو انا علشان قلتلكم اشتغلوا على اد فلوسهم تقوموا تغيبوا ؟؟؟؟؟؟؟؟ طب وماله غيبوا بس خدوا الجهاز معاكم البيت مش دة عهده؟؟
اية الشطارة دى يامنى ؟ ويا ترى كلتى الموررته ؟؟؟؟ بتبقى حلوة مع الريجيم زى ما رونى قالت تاكلوا وتتحركو (مكنش حد غلب ولا تخن يا رونى )
اية الشطارة دى يامنى ؟ ويا ترى كلتى الموررته ؟؟؟؟ بتبقى حلوة مع الريجيم زى ما رونى قالت تاكلوا وتتحركو (مكنش حد غلب ولا تخن يا رونى )
don
•
صباح الفل على الكل ام ابيها تسلمى ياحبيبى وربنا يقومك بالسلامة وخليه قاعد جوة احسنلك ونامى اليومين دول على قد ما تقدرى سبنش ربنا معاكى وياريتكليوم تتطمنينا عليكى دان دون الجميل صباح الفل يا عسل جربت الفراخبالزبادى تحفة وخصوصا انها خفيفة جدا اصل انا بحب النوعية دى من الاكل بس جوزى لا يحب المتسبك- المحمر يعنى عارفة الفراخ دىبالنسبة له على العشاء حبيبتى واضح ان الملف لو هو سليم كله عندك يبقى واحنا بنزله احتمال بتحصل مشكلة تضيع الداتا ويا ريت موتى تقولنا رايها دان دون النهاردة ان شاء الله ناوية اعمل البسبوسة ممكن تقوليلى مقدار الشربات المناسب للصينية دىصباح الفل على الكل ام ابيها تسلمى ياحبيبى وربنا يقومك بالسلامة وخليه قاعد جوة احسنلك ونامى...
يخنى اللحم البتلو بعيش الغراب
كيلو لحم بتلو – دقيق - ملح وفلفل – زيت - كيلوبصل قاورمه
– ملعقه كبيرة خل – 2 كوب شوربه – ملعقه زعتر ناشف
– 2/1 كيلو عيش غراب – 2 ورقه لاورا
الطريقة
نقطع اللحم قطع متوسطه نتبلها بالدقيق ونشوحها فى الزيت
نخرجها ونضع البصل ويشوح على النار حتى يصبح ذهبى اللون
يعاد قطع اللحم الى الاناء مع باقى المقادير الباقية ويغلى الخليط
ويخفض النارويترك يغلى 2/1 ساعه حتى ينضج تمام
وبالهنا والشفاا
كيلو لحم بتلو – دقيق - ملح وفلفل – زيت - كيلوبصل قاورمه
– ملعقه كبيرة خل – 2 كوب شوربه – ملعقه زعتر ناشف
– 2/1 كيلو عيش غراب – 2 ورقه لاورا
الطريقة
نقطع اللحم قطع متوسطه نتبلها بالدقيق ونشوحها فى الزيت
نخرجها ونضع البصل ويشوح على النار حتى يصبح ذهبى اللون
يعاد قطع اللحم الى الاناء مع باقى المقادير الباقية ويغلى الخليط
ويخفض النارويترك يغلى 2/1 ساعه حتى ينضج تمام
وبالهنا والشفاا
don
•
صباح الفل على الكل ام ابيها تسلمى ياحبيبى وربنا يقومك بالسلامة وخليه قاعد جوة احسنلك ونامى اليومين دول على قد ما تقدرى سبنش ربنا معاكى وياريتكليوم تتطمنينا عليكى دان دون الجميل صباح الفل يا عسل جربت الفراخبالزبادى تحفة وخصوصا انها خفيفة جدا اصل انا بحب النوعية دى من الاكل بس جوزى لا يحب المتسبك- المحمر يعنى عارفة الفراخ دىبالنسبة له على العشاء حبيبتى واضح ان الملف لو هو سليم كله عندك يبقى واحنا بنزله احتمال بتحصل مشكلة تضيع الداتا ويا ريت موتى تقولنا رايها دان دون النهاردة ان شاء الله ناوية اعمل البسبوسة ممكن تقوليلى مقدار الشربات المناسب للصينية دىصباح الفل على الكل ام ابيها تسلمى ياحبيبى وربنا يقومك بالسلامة وخليه قاعد جوة احسنلك ونامى...
يخنى اللحم البتلو بالمسطرده
زيت – كيلو لحم بتلو مقطع الى مكعبات كبيره – زبدة – بصله مقطعه شرائح
– ثوم
– 4/1 كيلو عيش غراب – ملعقه كبيرة دقيق - – 2/1 كوب عصير ليمون
– كوب شوربة دجاج -
2 ملعقه كبيرة مستردة – 2 ملعقه كبيرة عسل ابيض
– نص ملعقه شاى كمون
الطريقة
نشوح اللحم فى الزيت ونشيلة ثم نضع البصل والثوم لحد ما يدبلوا
نضيف عيش الغراب وتترك على النار مده دقيقه
نضيف الدقيق الى خليط البصل وقلبيه ثم ضعى كل المقادير الباقية
ويقلب الخليط ويترك ليغلى يتبل اليخنى
ثم يصب مع اللحم فى طاجن بايركس ونغطية كويس ويوضع
فى الفرن 45 دقيقه
وبالهنا والشفا.
زيت – كيلو لحم بتلو مقطع الى مكعبات كبيره – زبدة – بصله مقطعه شرائح
– ثوم
– 4/1 كيلو عيش غراب – ملعقه كبيرة دقيق - – 2/1 كوب عصير ليمون
– كوب شوربة دجاج -
2 ملعقه كبيرة مستردة – 2 ملعقه كبيرة عسل ابيض
– نص ملعقه شاى كمون
الطريقة
نشوح اللحم فى الزيت ونشيلة ثم نضع البصل والثوم لحد ما يدبلوا
نضيف عيش الغراب وتترك على النار مده دقيقه
نضيف الدقيق الى خليط البصل وقلبيه ثم ضعى كل المقادير الباقية
ويقلب الخليط ويترك ليغلى يتبل اليخنى
ثم يصب مع اللحم فى طاجن بايركس ونغطية كويس ويوضع
فى الفرن 45 دقيقه
وبالهنا والشفا.
don
•
صباح الفل على الكل ام ابيها تسلمى ياحبيبى وربنا يقومك بالسلامة وخليه قاعد جوة احسنلك ونامى اليومين دول على قد ما تقدرى سبنش ربنا معاكى وياريتكليوم تتطمنينا عليكى دان دون الجميل صباح الفل يا عسل جربت الفراخبالزبادى تحفة وخصوصا انها خفيفة جدا اصل انا بحب النوعية دى من الاكل بس جوزى لا يحب المتسبك- المحمر يعنى عارفة الفراخ دىبالنسبة له على العشاء حبيبتى واضح ان الملف لو هو سليم كله عندك يبقى واحنا بنزله احتمال بتحصل مشكلة تضيع الداتا ويا ريت موتى تقولنا رايها دان دون النهاردة ان شاء الله ناوية اعمل البسبوسة ممكن تقوليلى مقدار الشربات المناسب للصينية دىصباح الفل على الكل ام ابيها تسلمى ياحبيبى وربنا يقومك بالسلامة وخليه قاعد جوة احسنلك ونامى...
صينية الرقاق بالمكسرات
1/2 كيلو رقاق
كيلو حليب
2 معلقة كبيرة سكر بودرة
1/2 كوب سمنة
مكسرات مفرومة
شراب (عسل)
الطريقة
اغلى الحليب على النار (ماعدا كوباية )
اسقى الرقاق بالحليب ورقة ورقة لحد ماتطرى
ادهنى الصينية بالسمن وضعى 3 ورقات فوق بعض ثم ادهنى سمنة بالفرشاة
ثم ضعى 3 ورقات رقاق تانية وبرضة ادهنى سمنة بالفرشاة وهكذا
لحد ما تخلصى نص
مقدار الرقاق
ضعى السكر البودرة على المكسرات وضعى المكسرات على الرقاق
وعليها معلقة سمنة
كملى نص صينية الرقاق بنفس الطريقة لحد ما تخلصى الرقاق كله
صبى كوب الحليب اللى كنا راكنينه على وش الصينية وعلية معلقة
سمنة سايحة
ندخلها الفرن اعلى من المتوسط لحد ما يحمر وشها نخرجها ونقطعها
حسب الرغبة
نسقى الصينية وهى ساخنة بالشراب البارد
وبالهنا والشفا
1/2 كيلو رقاق
كيلو حليب
2 معلقة كبيرة سكر بودرة
1/2 كوب سمنة
مكسرات مفرومة
شراب (عسل)
الطريقة
اغلى الحليب على النار (ماعدا كوباية )
اسقى الرقاق بالحليب ورقة ورقة لحد ماتطرى
ادهنى الصينية بالسمن وضعى 3 ورقات فوق بعض ثم ادهنى سمنة بالفرشاة
ثم ضعى 3 ورقات رقاق تانية وبرضة ادهنى سمنة بالفرشاة وهكذا
لحد ما تخلصى نص
مقدار الرقاق
ضعى السكر البودرة على المكسرات وضعى المكسرات على الرقاق
وعليها معلقة سمنة
كملى نص صينية الرقاق بنفس الطريقة لحد ما تخلصى الرقاق كله
صبى كوب الحليب اللى كنا راكنينه على وش الصينية وعلية معلقة
سمنة سايحة
ندخلها الفرن اعلى من المتوسط لحد ما يحمر وشها نخرجها ونقطعها
حسب الرغبة
نسقى الصينية وهى ساخنة بالشراب البارد
وبالهنا والشفا
الصفحة الأخيرة
يا نهى الملف نسخة واحدة بس وانا حتى حملته زيكو لما الناس اشتكت ونزل عندى كويس والكيكة والكفتة ظاهرين عندى مظبوطين والله لما موتى تحمله تانى ابقى حملوة من الموقع الجديد وشوفو الاخبار
سمسمة العسل انا بحبة فى البسبوسة متساوى بيبقى احلى 2 سكر و 2 ماء او 2 الاربع ونص ليمونة