moslema_3
moslema_3
don don :
( الجزء الخامس )
( الجزء الخامس )
صباح الخير عليكم كلكم
موتى كل سنه و انتى طيبه و ان شاء الله السنه الجايه تكونى اتجوزتى و جبتى بيبى كمان ( ما حدش يسألنى إزاى )
و دى تورته مننا كلنا ليكى
http://www.w6w.net/upload2/03-10-2005/w6w_20051003041712ee20e3bc.jpg
don
don
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الخير عليكم جميعا و ازيكم نفراية نفراية؟؟ كل سنة و انتي طيبة يا مووتي و يا رب السنة الجاية نقولهالك في بيتك يا جماعة النهاردة استطلاع الهلال و حيعلنوا النتيجة الساعة 6 و نصف، رمضااااااااااااااااااان كريم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الخير عليكم جميعا و ازيكم نفراية نفراية؟؟ كل سنة و...
جاتوة البسكويت

30بسكوتة او 3 كوب بسكوت مكسر
باكو زبدة الصابع(113ج)
2 بيضة
معلقتين كاكاو
كوب سكر بودرة
مكسرات مفرومة تخين
فانيليا
حتت شيكولاتة مكسرة
نص قالب شيكولاتة خام بيضاء
الطريقة
اضربى الزبدة بالمضرب الكهرباء وبعدين ضعى السكر واضربى
ثم اضع البيض واضرب ثم اضع الكاكا ولحد ما المقدار يتخن
ثم اضع عليهم البسكوت المكسر والمكسرات المفرومة ونخلط كله مع بعض كويس
اشكلها على هيئة كور واضعها فى الورق البليسية
او اشكلها على هيئة اسطوانه وضعيها فى ورقة فويل ولفيها كويس
وضعيها فى الثلاجة لحد ما تجمد وبعد ماتخرجيها تكونى سيحتى الشيكولاته
البيضاء وتنزليها على الوش على هيئة خطوط عرضية وبين كل خط
ترشى رشة مكسرات وتقدم وبالهنا والشفا
don
don
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الخير عليكم جميعا و ازيكم نفراية نفراية؟؟ كل سنة و انتي طيبة يا مووتي و يا رب السنة الجاية نقولهالك في بيتك يا جماعة النهاردة استطلاع الهلال و حيعلنوا النتيجة الساعة 6 و نصف، رمضااااااااااااااااااان كريم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الخير عليكم جميعا و ازيكم نفراية نفراية؟؟ كل سنة و...
يا بنات حكتبلكم نوع من المهلبية بديل عن القمر الدين المطبوخ
ومفيد جدا جدا لالاطفال وطعمة زى القمر الدين
don
don
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الخير عليكم جميعا و ازيكم نفراية نفراية؟؟ كل سنة و انتي طيبة يا مووتي و يا رب السنة الجاية نقولهالك في بيتك يا جماعة النهاردة استطلاع الهلال و حيعلنوا النتيجة الساعة 6 و نصف، رمضااااااااااااااااااان كريم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الخير عليكم جميعا و ازيكم نفراية نفراية؟؟ كل سنة و...
مهلبية بالبرتقال
2كوب عصير برتقال
نص كوب عصير جزر اصفر
2 معلقة كبيرة نشا
3 معالق كبيرة سكر
جوز هند او مكسرات للتزوييق
الطريقة
نسلق الجزر كويس وبعدين نضربه فى الخلاط
ضعى الجزر المضروب على عصير البرتقال والسكر
واخلطيهم كويس وضعيهم على النار بس تكون واطية
دوبى النشا فى قليل من الماء ثم ضعيها على خليط
البرتقال والجزر مع التقليب المستمر لحد ما يتخن المقدار
نصب المهلبية فى الكاسات ونزوقها بالجوز الهند والمكسرات
وبالهنا والشفا
don
don
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الخير عليكم جميعا و ازيكم نفراية نفراية؟؟ كل سنة و انتي طيبة يا مووتي و يا رب السنة الجاية نقولهالك في بيتك يا جماعة النهاردة استطلاع الهلال و حيعلنوا النتيجة الساعة 6 و نصف، رمضااااااااااااااااااان كريم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الخير عليكم جميعا و ازيكم نفراية نفراية؟؟ كل سنة و...
الكنافة بالجلاش
11/2 كيلو كنافة
1/2 كيلو جلاش
سمنة
كريم باتسير(سبق وكتبناة)
شراب
الطريقة
ادهنى صينية بالسمنة .تفكك الكنافة او نقصها بالمقص
او نضربها فى الكبة ونفركها كويس بالسمنة الساخنة لحد ما تتشرب
نبطن الصينية كويس قوى بالجلاش بحيث نغطى القاع والجوانب بس تخلى
الجوانب زيادة يعنى طالعة لبرة
نضع نص الكنافة على الجلاش ونضغط عليها بايدنا
ثم نضع الكريم باتسير ثم نضع نص الكنافة الثانى مع الضغط عليها
نغطى الصينية بالجلاش اللى زايد من الاجناب ثم نضع باقى كمية الجلاش
يرش الوش كله بالسمنة السايحةوندخلها فرن متوسط الحرارة لحد ما يحمر وشها وتستوى
بعد ما تطلع من الفرن تسقى وهى ساخنة بالعسل البارد ونسيبها لحد ماتبرد تماما
وبعدين نقلبها ونقطعها وبالهنا والشفا