ام لآنا
•
هنـا مرتبة اكثر ماشاء الله
يم يم يم وش ها الزين
ماشاء الله اشتهيت عريكه
وش اخباركم ماجاني نوووووووووووووووووووووم !!!!!!!
ماشاء الله اشتهيت عريكه
وش اخباركم ماجاني نوووووووووووووووووووووم !!!!!!!
ام لآنا
•
اللي عالصـاج اسهل ..
احسن شي لك حطية على مراحل
يعني تقسمينهـا على ثلاث عشـان تكون طبقة خفيفة
وتستوي على طوول .. حطيهـا بالصـاج وراقبيهـا واحسن شي لو تغطينهـا تستوي لك على طول
خلصت الأولى حطيهـا بالحـافظة والثانية والثـالثة نفس الطريقة .. وهوب عالحـافظ
اذا خلصت الكمية اعركيهـا
والفرن
مـاراح تنشف بس انتي غطيهـا بقصدير في البداية واذا حسيتي انهـا استوت ابعدي القصدير
وخليهـا تستوي من فوق شوي حتى لو جـاتك طبقة من فوق مثل طريقة البشـاميل عـادي اعركيهـا
لأنهـا تعطي طعم
وترى بعضهم يسويهـا العجينة بالتنور عشان تجي هذي الطبقة بعدين يعركونهـا ..
والله يكون بعونك ..
احسن شي لك حطية على مراحل
يعني تقسمينهـا على ثلاث عشـان تكون طبقة خفيفة
وتستوي على طوول .. حطيهـا بالصـاج وراقبيهـا واحسن شي لو تغطينهـا تستوي لك على طول
خلصت الأولى حطيهـا بالحـافظة والثانية والثـالثة نفس الطريقة .. وهوب عالحـافظ
اذا خلصت الكمية اعركيهـا
والفرن
مـاراح تنشف بس انتي غطيهـا بقصدير في البداية واذا حسيتي انهـا استوت ابعدي القصدير
وخليهـا تستوي من فوق شوي حتى لو جـاتك طبقة من فوق مثل طريقة البشـاميل عـادي اعركيهـا
لأنهـا تعطي طعم
وترى بعضهم يسويهـا العجينة بالتنور عشان تجي هذي الطبقة بعدين يعركونهـا ..
والله يكون بعونك ..
الصفحة الأخيرة