ديمة شوق :

حبيت اشارك معاكم بطريقتي --للسمك-- اولا بعد تنظيف السمكه ا فتح البطن واحشيه بقليل من الاشبنت والبقدونس المخلوط بالبهارات خاصه اللومي الاسود والفلفل الاسود--والثوم--وقطرات من الليمون--ثم افرش صينية الفرن بكميه كبيره من القصدير --ثم افرش عليها شرايح ليمون دائريه ثم السمكه ثم وهذا سر الطبخه--------------- اغرقها بدبس الرمان اللي يعطيها طعم لذيذ --وعجيب--ثم شرايح دائريه من الليمون--ثم اغطيها بالقصدير---بحيث ما يلصق فيها---( القصدير ) اخليه مفضفض شوي--واتركها تقريبا ساعه-- في الفرن --بعدين افتحها تتحمر شوي--وتطلع عجيبه--وبالعافيه عليكم -

حبيت اشارك معاكم بطريقتي --للسمك-- اولا بعد تنظيف السمكه ا فتح البطن واحشيه بقليل من الاشبنت...

JcIiiio :

مشاء الله طريقتك بالتتبيلة مره اعجبتني الله يعطيك العافيه اختي بجربها :22: واقول لك اذا ضبطت وياي

مشاء الله طريقتك بالتتبيلة مره اعجبتني الله يعطيك العافيه اختي بجربها :22: واقول لك اذا ضبطت...