الله يعطيج العافية يرزقج بالزوج الصالح يارب..
بجد كل طبق يقول الزين عندي وشكل بطونناااا بنتفخ من هالاكلات الحلوووة
ماقصرتي يالغلااااا....
بجد كل طبق يقول الزين عندي وشكل بطونناااا بنتفخ من هالاكلات الحلوووة
ماقصرتي يالغلااااا....
غرومة..
•
دجاج بالبرتقال والليمون مشوي بالفرن روعة قليلة عليه من لذته :21: ..
جربوه رووووووعة وذايب ومطبوخ على راحته ، واااااااااي من لذته والله من لذته تبارك الرحمن مابقى ولا شي منه ..
المقادير:
3 دجاج مقطع انصاف "حجم 2 كيلو"
1\4 أو1\2 كوب ثوم مهروس "أنا حطيت 1\2 كوب"
برتقال مقطع شرايح
ليمون مقطع شرايح "اهم شي شيلي البذور من البرتقال والليمون عشان ما يعطي طعم مر"
علبة صلصة جوانج الدجاج "Chicken Wing Sause"
م ك فلفل أسود ، م ك كمون ، م ك دارسين ، ملح
ك ماء
1\2 ك كاتشاب للتحمير النهائي
هذي صورة صلصة جوانج الدجاج "Chicken Wing Sause" :
الطريقة:
صفي شرايح البرتقال والليمون بقاع الصينية ورشي شوية ثوم مهروس عليهم ..
صفي الدجاج عليهم ثم رشي الثوم والبهارات "مع فرك الدجاج بالثوم والبهارات" وثم ضيفي صلصة الدجاج والماء..
غلقي الصواني بالقصدير ودخليهم الفرن لمدة ساعة على 180 ، النار من تحت بس ..
طلعيها من الفرن "شوفو شكلها بعد الساعة" وشربيها بالتتبيلة وغلفيها بالكاتشاب ، ثم غلفيها مره ثانية بالقصدير ودخليها الفرن مرة ثانية وشغلي هالمرة النار اللي فوق لمدة نص ساعة على حرارة 200 ..
بعد النص ساعة شيلي القصدير وحمري الوجة وتمتعي باللون الرائع والطعم الاروع وبالعافية ، قدمت معاها تبولة وشيبس انواع وخبز وكاتشاب روووووووعة ..
ام علاء :
واصلى يا قمرررررررررررر ومتابعينك يا احلى غرومه حفظك الله ورعاك ووفقك ورزقك ما تتمنين ان شاء الله عيونى :26:واصلى يا قمرررررررررررر ومتابعينك يا احلى غرومه حفظك الله ورعاك ووفقك ورزقك ما تتمنين ان شاء...
:( نفسي اعرف طريقة بنت الصحن اكلة جنوبية اممممممممممممممممممممم:) لذيذة اللي عارفتها ترسلها لي الله يجزاها عني خير الجزاء:09:
الصفحة الأخيرة
الله يحميك من العين
كل الأكلات رائعه
ياليت تكتبين لنا تتبيلة الجوانح وتسلمين