سوييتس
سوييتس
الــــــــــسلام عليـــــــــــــــكم ورحمه الله وبركـــاته ..
تسلم ايدج يا ام دندووونه اكلاتج واااااااااااو روووعه :26: وهذي الورده مني لج ويعطيج العااافيه :24: ورااح اجرب واطبخهاا لزوووجي ان شاااءالله وانا اووول مره اشاارك معاكم بالمواااضيع واتمنــى اكوون خفيفه عليكـــم .. بااااااااااااي
الأثربة
الأثربة
سلمت يداك اختي ام دانة الدندونه بالفعل اطباقك كلها رائعة وتفتح النفس وقد جربتها لذلك اود ان اشكرك على هذة الاطباق وجزاك الله خيرا
Hawdah
Hawdah
راااااااااااااااااااااااااائعة ام دانة


الله يعطيك العافية يارب ويوفقك

تسلمين وتسلم دانة الامورة الله يخليها لك

مشكوووووووووووووووووورة :24:

:24: :26: :26:
rori79
rori79
الله يعطيكي العافية و تسلم الايادي
الوصفات رائعة:32:
اندومي بالشطة
هاااااااااااااااااااااي
ام دانة الله يخليها لك احلة دانة بالدنيا احب اشكرك من كل قلبي على كل مجهود تسوينه وكل اللي تقدمينه كله لذيذ يم يم يم
انا زوجي طلب مني اكل صيني قلت على طول مافيه الا ام دانه واكلها الطيب :21:
وسويت طبقين من اللي كتبتيهم يسلمو ايديك الا هم



الدجاج الصيني الحار

المقادير :
صدور دجاج
ملعقة طعام زيت
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف فلفل اخضر حلو او اصفر
1 فلفل اخضر حار
ملعقة طعام صويا صوص غامقة
ملعقة طعام خل ابيض
ملعقة طعام تشيلي صوص او شطة حارة
ملعقة سكر مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
200 جرام خضروات مشكلة

الطريقة :
نقطع الدجاج و الفلفل الاخضر و الحار و الثوم نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف الثوم و البصل و الفلفل الاخضر والدجاج و الزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقائق على النار
ثم نضيف بقية المكونات مع الاستمرار في الطهي الى ان تتبخر السوائل و ينضج الدجاج
يقدم مع الرز


http://www.uaeuae.com/upload/pic4/recipe108.jpg




و الرز الصيني المقلي مع البيض

المقادير :
2 كوب رز بسمتي
بسلة خضراء
فلفل اخضر حلو
جزر - كرنب
4 بيضات
ملح
فلفل
تشيلي صوص او شطة حارة
صويا صوص
ملح اجانموتو

الطريقة :
نقطع الفلفل الاخضر و الكرنب و الجزر و البسلة شرائح و نضعه في الزيت مع قليل من الملح و التشيلي و الصويا وملح اجانموتو
في مقلاة اخرى نقلي البيض مع قليل من الملح و الفلفل و نقلب الى ان ينضج
نغسل الرزونحمره مع الخضروات مع قليل من الزيت ونضع 3 اكواب ماء ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة الى ان يقارب الرز على النضج ثم نقلب معه البيض ثم نضع الرز في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 350 يزين باوراق الكزبرة و يقدم

والنتيجة روعه روعه روعه الله يسلم يدينك واقلك المزيد المزيد