jenan1010
jenan1010
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته شخباركم بنات ؟؟ اليوم انا سويت عجينه و طلعت روووووووووووعه أول مره اسوي منها لأني اتردد اسوي مقدار كبير على شخصين ثلاثة قلت لكم قصة حياتي المهم شوفوا تطبيقي للعجينة بيتوا صغار و كروسان زعتر و جبن و دجاج و صينية بيتزا و حشوة حطيت بالصف زعتر و بعدها زيتون و بعدها جبن كيري و بعدها جزر و لفيتها على بعض بحيث الزعتر يكون الطرف اللي فوق و جزء اضفت له دجاج طلع اممممممممممممم ها شرايكم ؟؟؟ ها الله هالله بالردود السنعه تشجيع لأختكم :)
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته شخباركم بنات ؟؟ اليوم انا سويت عجينه و طلعت روووووووووووعه...
لودي
حياك الله مساعدة مشرفتنا الغاليه
و مشكوره على التنبيه
منوره
:)
jenan1010
jenan1010
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات والسندويتشات في هذا الملف حتى يكون قريب منكم وهناك بعض الملاحظات التي نرجوا منكم عدم اغفالها..وهي: -ان هذا الملف لوضع الأطباق المجربة الخاصة بالمعجنات و السندويتشات و روابطها أو الحديث عن التجارب فقط و ليس للتشات أو الكلام الغير هادف. - إذا كانت تجربتك للطبق سلبية يمكنك كتابة ملاحظاتك أو الاستفسار عن الطبق مع ملاحظة انتقاء الكلام اللائق و بدون تجريح صاحبته فكل الأطعمة نعمة من الله عزوجل و كل إنسان معرض للخطأ و الكمال لله عزوجل فقط. -كل ما يوضع من تجارب خارج هذا الملف ستتعرض للدمج أو الحذف لذا حافظي على مشاركتك بوضعها في مكانها الصحيح. - الرجاء عدم وضع ردود شكر و ثناء في هذا الملف فقط ليبقى مرجعا للطبخات المجربة و حتى لا يثقل التصفح (يعني وضع التجارب و الأسئلة عليها فقط). هذا و للعلم أن الردود المخالفة جميعها ستتعرض للحذف. اتمنى لكم الفائدة والمتعة في هذا الملف..والله يحفظكم..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات...
انا عملت عجينة الأخت عيون حزينة
و اضفت لها كاس طحين زياده
يعني صاروا 3 كاسات في المرحلة الثانية
بدل ما هم 2
و طلعت روووووووووووعه
و هذا تطبيقي لها موجود في هالرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=12059858

وهذا رابط العجينة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=812300
حنان الام5
حنان الام5
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات والسندويتشات في هذا الملف حتى يكون قريب منكم وهناك بعض الملاحظات التي نرجوا منكم عدم اغفالها..وهي: -ان هذا الملف لوضع الأطباق المجربة الخاصة بالمعجنات و السندويتشات و روابطها أو الحديث عن التجارب فقط و ليس للتشات أو الكلام الغير هادف. - إذا كانت تجربتك للطبق سلبية يمكنك كتابة ملاحظاتك أو الاستفسار عن الطبق مع ملاحظة انتقاء الكلام اللائق و بدون تجريح صاحبته فكل الأطعمة نعمة من الله عزوجل و كل إنسان معرض للخطأ و الكمال لله عزوجل فقط. -كل ما يوضع من تجارب خارج هذا الملف ستتعرض للدمج أو الحذف لذا حافظي على مشاركتك بوضعها في مكانها الصحيح. - الرجاء عدم وضع ردود شكر و ثناء في هذا الملف فقط ليبقى مرجعا للطبخات المجربة و حتى لا يثقل التصفح (يعني وضع التجارب و الأسئلة عليها فقط). هذا و للعلم أن الردود المخالفة جميعها ستتعرض للحذف. اتمنى لكم الفائدة والمتعة في هذا الملف..والله يحفظكم..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عضواتنا الحلوات سنستقبل وصفاتكم المجربة الخاصة بالمعجنات...
سويت مقادير عجينتي المعتمدة بس بطريقة العشر دقائق وكانت رهيييييييييييييبة لاني سويت منها السينابون ووردات الجوري وخلية النحل الكل انهبل عليها لانها كانت خفيفة جدا يعني مثل القطن والسر اني اضفت الى العجينة 3 ملاعق زبادي خلاها اتكون طرية وخفيفة .....اول يوم سويتها الى زوجي وعيالي وثاني يوم سويتها الى بيت ابوي ويوم الخميس راح اسويها الى اهل زوجي لان لمتهم راح اتكون عندي في البيت ...اليكم الصور وانتظر تعليقاتكم وردودكم الحلووووووووووووة

الصورة الاولى للعجينة بعد ما فردتها وقطعتها وقصيتها الى اربع



الصورة الثانية بعد ما حشيتها بجبن كيري في الوسط ولفيتها على شكل الوردة



والصورة الثالثة بعد ما اتحمرت في الفرن



والصورة الرابعة بعد ما سقيتها بالحليب المركز



واتمنى انكم اتجربونها ....ولا تنسوني من الدعاء وخاصة الى اولادي عسى الله يهديهم وينجحهم

وعلى فكرة حبيت انزل اليكم صورة السينابون الي سويته من نفس العجينة
بحر الزين1
بحر الزين1
سويت مقادير عجينتي المعتمدة بس بطريقة العشر دقائق وكانت رهيييييييييييييبة لاني سويت منها السينابون ووردات الجوري وخلية النحل الكل انهبل عليها لانها كانت خفيفة جدا يعني مثل القطن والسر اني اضفت الى العجينة 3 ملاعق زبادي خلاها اتكون طرية وخفيفة .....اول يوم سويتها الى زوجي وعيالي وثاني يوم سويتها الى بيت ابوي ويوم الخميس راح اسويها الى اهل زوجي لان لمتهم راح اتكون عندي في البيت ...اليكم الصور وانتظر تعليقاتكم وردودكم الحلووووووووووووة الصورة الاولى للعجينة بعد ما فردتها وقطعتها وقصيتها الى اربع الصورة الثانية بعد ما حشيتها بجبن كيري في الوسط ولفيتها على شكل الوردة والصورة الثالثة بعد ما اتحمرت في الفرن والصورة الرابعة بعد ما سقيتها بالحليب المركز واتمنى انكم اتجربونها ....ولا تنسوني من الدعاء وخاصة الى اولادي عسى الله يهديهم وينجحهم وعلى فكرة حبيت انزل اليكم صورة السينابون الي سويته من نفس العجينة
سويت مقادير عجينتي المعتمدة بس بطريقة العشر دقائق وكانت رهيييييييييييييبة لاني سويت منها...
خسارة ما طلعت الصور
ام كنكون
ام كنكون
سويت مقادير عجينتي المعتمدة بس بطريقة العشر دقائق وكانت رهيييييييييييييبة لاني سويت منها السينابون ووردات الجوري وخلية النحل الكل انهبل عليها لانها كانت خفيفة جدا يعني مثل القطن والسر اني اضفت الى العجينة 3 ملاعق زبادي خلاها اتكون طرية وخفيفة .....اول يوم سويتها الى زوجي وعيالي وثاني يوم سويتها الى بيت ابوي ويوم الخميس راح اسويها الى اهل زوجي لان لمتهم راح اتكون عندي في البيت ...اليكم الصور وانتظر تعليقاتكم وردودكم الحلووووووووووووة الصورة الاولى للعجينة بعد ما فردتها وقطعتها وقصيتها الى اربع الصورة الثانية بعد ما حشيتها بجبن كيري في الوسط ولفيتها على شكل الوردة والصورة الثالثة بعد ما اتحمرت في الفرن والصورة الرابعة بعد ما سقيتها بالحليب المركز واتمنى انكم اتجربونها ....ولا تنسوني من الدعاء وخاصة الى اولادي عسى الله يهديهم وينجحهم وعلى فكرة حبيت انزل اليكم صورة السينابون الي سويته من نفس العجينة
سويت مقادير عجينتي المعتمدة بس بطريقة العشر دقائق وكانت رهيييييييييييييبة لاني سويت منها...
تسلمين اختي يعطيج العافيه