السلام عليكم كيفكم خواتي ان شاء الله بخير
هذي البيتزا حقتي وطبعا بعجينة العشر الدقاية الرائعة ..
وماشاء الله هشششششششة من تحت وخفيفة
الطريقة مع المقادير::cook:
اسوي عجينة العشر دقايق .. وافردها في الصينيه
امسح على العجينة كتشب خفيف واحط الكشنه وهي: ( بصل محمر في زيت وطماطم مقطع صغار وبهارات وملح وشوي ثوم لحد مايذوب الطماط شوي و اقلبها )
واحطها على الكتشب بهذا الشكل
وبعد ماحطيت الكشنة احط:
فلفل رومي مقطع مربعات صغيرةوزيتون و نقانق مقطعه حلقات وارش الجبن المبشور
انا استخدم كرافت رووعة
بهالشكل
وادخلها الفرن من تحت .. طبعا لااااازم تغطين الصينية اما بقصدير او بغطاء قدر المهم
تغطيها اثناء الخبز
تقريبا 15 دقيقة إلى 20 دقيقة اذا صينيتك كبيرة
واذا استوت من تحت تولعي الفرن من فوق وتوخري الغطاء .. طبعا شويه بس عشان تذوب الجبنة
وتطلعيها برا .. لاتخليها جوا الفرن عشان لا تنشف
وهذا شكلها
ومن قريب
وبالهناء والعافيه
والله يابنات انها روووووووعة ولذيذة:10_8_10: .. وسههههههههههههلة وماتااااااااااخذ وقت :o
جربوها .. ودعواتكم:26:
دموع الفراق
السلام عليكم كيفكم خواتي ان شاء الله بخير
هذي البيتزا حقتي وطبعا بعجينة العشر الدقاية الرائعة...
مرحبا بنات
كيفكم
اليوم جايبه لكم ساندويش لذيذ بس لا تقولون قديم ولا طشته
لاني انا كنت كاتبته من زمان وتلاقونه في الارشيف بس المره هذي صورته على شان كذا برجع اكتبه لكم مره ثانيه
على فكره كتبته وكان اسمي ورود المحبه على شان ما تختلط عليكم الاشياء
المهم ادخل بالموضوع على طول
شوفو
المقادير هذي تكفي 3 ساندويشات
4 اصابع سجق
بصله مقطعه اجنحه
1 حبه طماطم مقطعه صغير
1 حبه فلفل رومي مقطع صغير
3 ملاعق مشروم واذ اما تحبيه شيليه
مكعب ماجي
1 ملعقه ما سترده>>>>>>>>>>>>>>>> ما كان عندي فما حطيته
جبنه موزريلا الكميه اللي تعجبك
الطريقه
قطعي السجق حلقات رفيعه وحطي في القدر شوية زيت وحطي السجق فوقه وقلبي كويس بعدين حطي البصل وقلبيه الى ان يذبل ثم اضيفي الطماطم ومكعب الماجي وخلي الطماطم الى ان يذبل جيدا حطي الفلفل الرومي وبعدين المشروم وخليهم شويه على النار الى ان تذبل الخضار كلها
حطي ملعقه الماسترده وقلبيه كويس وبعد كذا حطي الجبنه وقلبيها الى ان تذوب
اللحين نجي للخطوه المهمه
انا جايبه خبز الهمبرجر بس جايبته من المخبز يعني مو لوزين او الراشد الي يجي مفتوح هذا شكله غير مقفل وبعدين حبته كبيره مره
ان جايبته من بقاله بس فيها مخبز ويعمل النوع هذا
خذيه واقسميه بالنص وبعدين شيلي اللب من جوته وعلى طول احشي الساندويش وقدميه
واذا ما كان فيه جيبي الصامولي بس اللي يكون كبير شويه واقطعي الصاموليه من فوق يعني ما تشقينها من النص بس من فوق وفرغي اللب من جوتها واحشيها
جربوها يا بنات لذيذه وما اطعمها مع ببسي او كولا او بي كولا او اي مشروب غازي
اخليكم مع الصوره
على فكره الصوره مو حلو شكلها لاني صورتها مستعجله وهي في الصينيه على شان زوجي ما يقول ليش الاكل برد وبعدين قال ايش ضبطتها بالفوتو شوب >>>>>>>>>>>>>>>> استحي على وجهك اي فوتو شوب
بس اهم شي المظمون على فكره هذي لي انا وزوجي وولدي
على شان ما تقولوا مفاجيع>>>>>>>>>>>> ايه هين
سلاااااااااااااام