هذا عشنا انا وزوجي الليله
كان خبز صاج وسمن بلدي
وهذا خبز الصاج انا مسويته بيديني

بنات اسمحولي اهديلكم هل الكتاب ياليت نطور انفسنا ونوسع مداركنا بالقراءه ونستفيد كلا
كتاب كيف تؤثرين على زوجك
كتاب كيف تؤثرين على زوجك

مقادير الخبز
طحين ابيض (على حسب الاشخاص)
ماء
ملح
بيضه
تظيفين جميه المقادير مع بعض وبعدين تظيفين الماء وتعجنين العجينه لين تكون رخوه شوي عشان تزبط معك وبعدين يكون الصاج حامي شوي تقصرين على النار وتبدين تخبزين على الصاج وذا خذت شوي تقلبينه على الوجه التاني وذا تحمرت زي اللي بالصوره تطلعينه وتحطينه بحافضه احسن عشان ماتبرد
طحين ابيض (على حسب الاشخاص)
ماء
ملح
بيضه
تظيفين جميه المقادير مع بعض وبعدين تظيفين الماء وتعجنين العجينه لين تكون رخوه شوي عشان تزبط معك وبعدين يكون الصاج حامي شوي تقصرين على النار وتبدين تخبزين على الصاج وذا خذت شوي تقلبينه على الوجه التاني وذا تحمرت زي اللي بالصوره تطلعينه وتحطينه بحافضه احسن عشان ماتبرد

to00ofee
•
وللسمبوسه لحم مفروم زي ماتسويه عادي وبصل وحطي بقدونس واذا استوت تكوني سالق بيض قطعيه صغار وحطيه معه
وعندي حشوة سنبوسه جناااااااااااااااااااااااااااااان وادمان عليه عندنا
خذي جبن وابشريه جبن كرفت او المراعي او اي شي
واكسري بيضه وحده عليه وقطعي بصل وشويه بقدونس لو تبي واخلطيه مع بعض واحشي فيها السنبوسه لا تحطي الخلطه على النار لا خليها كذا لان اذا قليتي السنبوسه بتطلع لك جنان وان شاء الله اذا قدرت بكرة اسويها ووريك شكلها من جوه جناااااااااااااااانخذي مقدار مناسب
بس وانتي تحشين انتبهي مو تملي الملعقه مرة
وعندي حشوة سنبوسه جناااااااااااااااااااااااااااااان وادمان عليه عندنا
خذي جبن وابشريه جبن كرفت او المراعي او اي شي
واكسري بيضه وحده عليه وقطعي بصل وشويه بقدونس لو تبي واخلطيه مع بعض واحشي فيها السنبوسه لا تحطي الخلطه على النار لا خليها كذا لان اذا قليتي السنبوسه بتطلع لك جنان وان شاء الله اذا قدرت بكرة اسويها ووريك شكلها من جوه جناااااااااااااااانخذي مقدار مناسب
بس وانتي تحشين انتبهي مو تملي الملعقه مرة
الصفحة الأخيرة
نشنوشه الله يشفي بنتك ويخليها لك
هنوده قصه موثررررره الله يجزاك خير
نسنوسه هلا والله نورتي الملف ماعندي مشكله عندي وصفات كثيره للهندي انتي بس اشري
هنوووده الله يسعدك والله اني احبك في الله
الوصفه للغاليه علكه لامي الرابط ماقدر اجيبه لا الموقع يعلق بس انا حفظت الوصفه عندي
وهذي صوره اقرب للتعذيب انا رشي شوية قرفه
المقادير :
كاس سميد,
كاس دقيق
2 فنجان قهوه زيت
ملعقه وسط بكنج بودر
ملعقةوسط خميره
ماء حسب الحاجه
الطريقه
تعجن جميع المقادير مع أضافت الماء تكون العجينه متوسطه مثل عجينة المطازيز وتفرد من دون تخمير ونجيب أداة تشكيل الفطائر المثلثات الصغيره ونضع قطعه بعد فردها ونحشيها جبنه او تمر مع الينسون ونكبس الاله عليها ثم تقلى
وتسقى بالشيره اذا الحشوه جبن
ونرش سكر بودرة اذا الحشوه تمر وبس وتمتعي بالطعم واذا بتفرزنيها بعد التشكيل خليها بصينيه بالفريزر حتى تجمد قليلا وبعدين حطيها بعلبه و الله نفعتني بوقت الزنقات