don
•
لا والله تعبك راحة بالنسبة لوصفات منى عامر انا حنزلها فى الملف اليومى بتاعى اللى بنكتب فية ودة ملف منوع لمختلف الشيفات من المحطات التليفزيونية بما فيهم منى عامر واسرار الطبخ مع دينا
don
•
ام سويلم :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالك اختي دون تسلمين ما تقصرين دائما تحبين المساعدة الله يجعله في ميزان حسناتك عزيزتي ايش الفرق بين البطاطا والبطاطس ؟ لأني اتذكر حلقة الشيف شربيني قال انه حيعمل بطاطا وليس بطاطس وايش هي البطارخ؟ وسلامتك وشوفتي الشيف الجديد تبع حلقة امبارح خطير مش كدهالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالك اختي دون تسلمين ما تقصرين دائما تحبين المساعدة الله...
اهلا بيكى يا ام سويلم اولا بالنسبة للشيف الجديد الشيف مصطفى ممتاز جدا لانى شوفته قبل كدة فى برتمج تانية
وبالنسبة للبطاطس اللى هى بنطبخها صينية وبنعملها شيبسى
اما البطاطا اللى بتبقى لونها اصفر من الداخل وقشرتها احمر فاتح من الخارج وهى نوع حلو واشهر اكله ليها لما بنغسلها ونشقها وندخلها الفرن زى ما هى لحد ما تطرى وتتشوى وبتبقى ى منتهى الجمال
ودة شكلها
وبالنسبة للبطاطس اللى هى بنطبخها صينية وبنعملها شيبسى
اما البطاطا اللى بتبقى لونها اصفر من الداخل وقشرتها احمر فاتح من الخارج وهى نوع حلو واشهر اكله ليها لما بنغسلها ونشقها وندخلها الفرن زى ما هى لحد ما تطرى وتتشوى وبتبقى ى منتهى الجمال
ودة شكلها
don
•
ام سويلم :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالك اختي دون تسلمين ما تقصرين دائما تحبين المساعدة الله يجعله في ميزان حسناتك عزيزتي ايش الفرق بين البطاطا والبطاطس ؟ لأني اتذكر حلقة الشيف شربيني قال انه حيعمل بطاطا وليس بطاطس وايش هي البطارخ؟ وسلامتك وشوفتي الشيف الجديد تبع حلقة امبارح خطير مش كدهالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالك اختي دون تسلمين ما تقصرين دائما تحبين المساعدة الله...
البطارخ اللى هى بيض السمك واحنا بنشوفه على هيئة كفيار دة لما السمكة بترميه فى البحر وبيكون صغير قوى وبيتباع فى برطمانات وبيكون لونه اسود او احمر او بنشوفه على هيئه اصابع داخل السمكة وبناكله بعد ما السمك بيستوى او لما يكون كبير قوى بيطلعوه من بطن السمكة ويملحوه ودة نوع بيبقى مميز فى البيع ووصل سعر الكيلو بتاعه ل 900 ج
عارفة لما بتروحى تشترى السمك؟؟؟ مش دايما نقول للراجل نقى لنا السمك يكون مبطرخ مش فاضى ؟؟ هى دى البطارخ وطبعا طعمها فى منتهى الجمال
واتمنى تكونى فهمتى من شرحى:42:
عارفة لما بتروحى تشترى السمك؟؟؟ مش دايما نقول للراجل نقى لنا السمك يكون مبطرخ مش فاضى ؟؟ هى دى البطارخ وطبعا طعمها فى منتهى الجمال
واتمنى تكونى فهمتى من شرحى:42:
don
•
صباح الفل يادندون يانصيرة المرأة العاملة متشكرين على مجهودك الرائع وللأسف مبقاش فيه اعادة ياريت متنسنيش فى الزحمة ياقمرصباح الفل يادندون يانصيرة المرأة العاملة متشكرين على مجهودك الرائع وللأسف مبقاش فيه اعادة...
انا حأطالب الحكومة بوضع تليفزيون لكل امرأة عامله فى مكتبها زى الكمبيوتر بالظبط :42:
طيييييييب يا ايمان :)
طيييييييب يا ايمان :)
don
•
don :
انا حأطالب الحكومة بوضع تليفزيون لكل امرأة عامله فى مكتبها زى الكمبيوتر بالظبط :42: طيييييييب يا ايمان :)انا حأطالب الحكومة بوضع تليفزيون لكل امرأة عامله فى مكتبها زى الكمبيوتر بالظبط :42: طيييييييب...
دريسنج (تتبيلة) لكل السلطات
2 كوب زيت
2 كوب خل
½ كوب زيت زيتون
½ كوب عصير ليمون
معلقة مايونيز
بصلة صغيرة مفرومة
2 معلقة سكر
ملح وفلفل
فص ثوم
الطريقة
نضع كل المقادير فى الخلاط ونضربها كويس
ثم نضعها فى زجاجة فى الثلاجة ونطلع منها وقت عمل السلطة
ملحوظة
ممكن تقعد فى الثلاجة لمدة 6 شهور
2 كوب زيت
2 كوب خل
½ كوب زيت زيتون
½ كوب عصير ليمون
معلقة مايونيز
بصلة صغيرة مفرومة
2 معلقة سكر
ملح وفلفل
فص ثوم
الطريقة
نضع كل المقادير فى الخلاط ونضربها كويس
ثم نضعها فى زجاجة فى الثلاجة ونطلع منها وقت عمل السلطة
ملحوظة
ممكن تقعد فى الثلاجة لمدة 6 شهور
الصفحة الأخيرة