don :

فيوريلا:26: hayosha:26: اولا كل عام وانتم بالف خير وان شاءالله عيد سعيد علينا جميعا يارب بالنسبة للخروف اذا جه مع حلقات المشويات حكتبهولكم على طول وبالنسبة لمنال العالم كانت نزلت فى رمضان طرقة حنزلهالكم وبالنسبة لطلبك لوصفات للخروف هل تقصدى الخروف سليم ولا اجزاء الخروف ؟؟؟؟ خروف قوزي مشوي (منال العالم ) المقادير: 12 – 14 كيلو خروف التتبيلة: 3 كوب زبادي 1 كوب منقوع تمر هندي 2 راس ثوم، مهروس 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون 2/1 كوب زيت زيتون 5 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود 3 ملعقة كبيرة كركم 2 ملعقة كبيرة بهار مشكل 1 ملعقة كبيرة زعفران 2 ملعقة كبيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة كبيرة كمون 1 كوب معجون طماطم 2/1 كوب خل الحشو: 6 – 8 حبة كبيرة بصل، انصاف الطريقة : سخني الفرن على درجة حرارة 200 مْ ، احضري صينية فرن كبيرة . اغسلي الخروف جففيه. في طبق عميق ضعي كافة المقادير التتبيلة ما عدا معجون الطماطم. وزعي التتبيلة على الخروف في الداخل والخارج. ضعي الخروف فوق ورق المنيوم ، ضعي البصل في داخل الخروف، غلفيه جيدا بورق الألمنيوم ادخلي الفرن 2/1 3 ساعات الى ان ينضج، انزعي سطح الورق ثم اتركيه في الفرن لمدة نصف ساعة الى ان يتحمر سطحه . قدميه مع أرز القوزي والدقوس

فيوريلا:26: hayosha:26: اولا كل عام وانتم بالف خير وان شاءالله عيد سعيد علينا جميعا يارب...

don :

هبة حرد عليكى دلوقتى فى ملفنا وانا بنزلكم بيتسا جميلة :42: يااا ايمان تستاهلى علشان بتروحوا هايبر لوحدكم :42: بالنسبة للكريمى تشيز انا مجبتش السايبة دى يا ايمان ولا شفتها لكن انا بجيب المستوردة فى علب من مترو ماركت وفيه المصرى كذا نوع فية نوع بريما اللى فى علبة بلاستيك بيضاء وفية نوع تانى فى علبة بلاستيك مستطيله ب 8 ج ونص تقريبا يا ايمان عموما وانتى بتشتريها مش كنتى متاكدة ان هيا ؟؟؟؟ خلاص جربيها وعموما هى فى مترو

هبة حرد عليكى دلوقتى فى ملفنا وانا بنزلكم بيتسا جميلة :42: يااا ايمان تستاهلى علشان بتروحوا...

egypt-jasica :

يا دون انا رحت هايبر ملقتش غير كريمة تشيز سايبه الكيلو بـ 15ج جبتها بس مش عارفه هى ولا لأ

يا دون انا رحت هايبر ملقتش غير كريمة تشيز سايبه الكيلو بـ 15ج جبتها بس مش عارفه هى ولا لأ

don :

جنجر كوكيز 40 ج قرفة ( 2 معلقة كبيرة ) – 40 ج جوزة الطيب ( 2 معلقة ) – 400 ج سكر (2 كوب ) 300 ج ماء ( كوب ونص ) – 900 ج دقيق – 40 ج قرنفل ( 2 معلقة) – 40 ج عصير ليمون 80 ج عسل نحل ( 1/3 كوب ) الطريقة اضع فى الخلاط الدقيق والقرنفل وجوزة الطيب اضع على النار السكر والماء والعسل النحل واول ما يغلوا اضع عصير الليمون وبعد الغليان انزل بيهم على الدقيق واحدة واحدة وبعد ما تبقى عجينة ادخلها الثلاجة لمدة ساعه وبعد ماتطلع افردها على صاج رفيع نص سم واشكلها بالاشكال وادخلها الفرن على 160 لمدة 25 دقيقة

جنجر كوكيز 40 ج قرفة ( 2 معلقة كبيرة ) – 40 ج جوزة الطيب ( 2 معلقة ) – 400 ج سكر (2 كوب...

+3