السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أزيك يادون وحشتينى بقى كده يا دون يعنى كل اما اشترى حاجه تطلع مش هى انا سألت البياع فى هايبر قالى مفيش علب فيه تشيز كريم مربعات متعبأة بالكيلو وقوالب كبيرة وعرض خاص الكيلو ب 15 ج تبقى مش هى ولا هى بتبقى ساياه زى الكريمه
على فكرة يادون انا عملت البسبوسه وطلعت تحفه بس افضل تتاكل دافية او فى خلال ساعه بالكتير بعد كده بتتقطع خرط فاهمه قصدى بس برضه بتبقى حلوة
هبهوب صدقينى كل واحده بشوفها هناك بقول ياترى هى بس انا بروح متأخر بعد الساعه 10 مساء ايه رأيك
ronii
•
dooooooooooooon
انا باشوف الحلقه دلوقتي
عمل cheesecake بالفراوله فا حط فوق هو بيقول جيلي موجود في المحلات
بس ده مش جيلي عادي اللي انا شايفاه هو ذي عجينه سايله حمرا شفافه
تفتكري ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وplzzzzzzzzzzzzzzzzzz عندك مقدار موس الجبنه اللي عملها في الاخر؟؟ضروري علشان احتمال كبير اعملها النهارده
انا باشوف الحلقه دلوقتي
عمل cheesecake بالفراوله فا حط فوق هو بيقول جيلي موجود في المحلات
بس ده مش جيلي عادي اللي انا شايفاه هو ذي عجينه سايله حمرا شفافه
تفتكري ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وplzzzzzzzzzzzzzzzzzz عندك مقدار موس الجبنه اللي عملها في الاخر؟؟ضروري علشان احتمال كبير اعملها النهارده
don
•
:26: :26: تسلم ايدك يا don على المجهود الجبار دة ربنا يارب يبارك فيكى وفى صحتك وفى اولادك:26: :26: don انا عملت الساليزون وطلع طعمة جميل بس المشكلة كان انة كان مليان زبدة حتى وهو كان فى الفرن كانت الزبدة كتير اوى فى الصينية تفتكري كانت الزبدة كتير مع انى قللت عن الكمية اللى قالها الشيف حسن شوية وبرضة كان غرقان زبدة تفتكرى اية السبب:26: :26: تسلم ايدك يا don على المجهود الجبار دة ربنا يارب يبارك فيكى وفى صحتك وفى اولادك:26:...
تسلمى ياحبيبتى ربنا يخليكى :26: بالنسبة للذبدة احسن حاجة تخليها تميل الى الجامدة يعنى ولا تكون طرية ولا تكون مفرزة لكن تكون جامدة وكمان وانتى بتفردى العجينة متخليهاش رفيعه قوى خلى سمك العجينة وسط وثالثا خلى جنبك كيس الدقيق وكل ماتلاقى ذبدة حاولى تتحايلى عليها وتقفليها وتغطيها بالدقيق ولما تطبقى العجينة متحطيهاش فى الثلاجة زى هو ما قال لأ احسن دخليها الفريزر وان شاءالله حتظبط معاكى
الصفحة الأخيرة
don انا عملت الساليزون وطلع طعمة جميل بس المشكلة كان انة كان مليان زبدة حتى وهو كان فى الفرن كانت الزبدة كتير اوى فى الصينية تفتكري كانت الزبدة كتير مع انى قللت عن الكمية اللى قالها الشيف حسن شوية وبرضة كان غرقان زبدة تفتكرى اية السبب