صدور دجاج مشوية مع البطاطس والثوم
2 صدر دجاج – 1 بطاطس مكعبات روزمارى – 10 فصوص ثوم
زعتر – زيت – معلقة شمر
الطريقة
نترك الدجاج المخلى بالجلد زى ماهو ونعمل فية خطوط بالسكينة ونتبلها بالزعتر فريش
والشمر والملح والفلفل ونقبهم مع بعض
ثم نشوحها فى مقلاية فيها زيت وزبدة ثم ندخلها الفرن لحد ماتستوى
مكان الدجاج فى نفس المقلاية نضع البطاطس المقشرة ومقطعه مكعبات لحد ماتدخل فى السوى
نرش عليها الثوم السليم زى ماهو لحد مايستووا ثم نرش
عليها شوية بقدونس
صدور دجاج مشوية مع البطاطس والثوم
2 صدر دجاج – 1 بطاطس مكعبات روزمارى – 10 فصوص ثوم
زعتر...
2 صدر دجاج – 1 بطاطس مكعبات روزمارى – 10 فصوص ثوم
زعتر – زيت – معلقة شمر
الطريقة
نترك الدجاج المخلى بالجلد زى ماهو ونعمل فية خطوط بالسكينة ونتبلها بالزعتر فريش
والشمر والملح والفلفل ونقبهم مع بعض
ثم نشوحها فى مقلاية فيها زيت وزبدة ثم ندخلها الفرن لحد ماتستوى
مكان الدجاج فى نفس المقلاية نضع البطاطس المقشرة ومقطعه مكعبات لحد ماتدخل فى السوى
نرش عليها الثوم السليم زى ماهو لحد مايستووا ثم نرش
عليها شوية بقدونس