ronii :
don :
ملاحظات على طريقة عمل المارون جلاسية 1- - كيلو ابو فروة اضعه فى 2 كيلو ماء بتغلى واتركه لمدة ساعه كاملة وبعدين اطفى النار واشيل ابو فروة من الماء واصفيه واشيل بالراحه القشرة البنى التخينة اللى برة 2- اجيب 2 كيلو ماء تانى واخليهم يغلوا على الماء واضع ابو فروة واتركه لمدة ساعه فى الماء على النار ثم اطفى النار واشيلة واشطفه واشيل القشرة الخفيفة جدا اللى حوالية 3- اكون عامله العسل واول مايغلى على النار اضع ابو فروة واتركه فى العسل على النار لمدة ساعه كاملة وبعدين اطفى النار واترك ابو فروة داخل العسل فى اى حتة فى المطبخ لتانى يوم (اوعى تشيلية من العسل) 4- تانى يوم تكونى عاملة عسل جديد تشيلى ابو فروة من العسل بتاع امبارح وتحطيه فى العسل الجديد وهو بيغلى على النار لمدة ساعه كاملة وبعدين اطفى النار واترك ابو فروة داخل العسل فى اى حتة فى المطبخ لثالث يوم (اوعى تشيلية من العسل) 5- ثالث يوم تكونى عاملة عسل جديد تشيلى ابو فروة من العسل بتاع امبارح وتحطيه فى العسل الجديد وهو بيغلى على النار لمدة ساعه كاملة وقبل ماتطفى النار تضعى مع ابو فروة 1/2 معلقة بيكنج بودر وبعدين اطفى النار واترك ابو فروة داخل العسل فى اى حتة فى المطبخ لرابع يوم (اوعى تشيلية من العسل) 6- رابع يوم اشيله من العسل خالص واحطه عللى مصفاه يصفى العسل وكدة جاهز او تبتدى تعملى الجلاسية وبالهنا والشفاملاحظات على طريقة عمل المارون جلاسية 1- - كيلو ابو فروة اضعه فى 2 كيلو ماء بتغلى واتركه لمدة...
don :
بيكيد تشيز كيك باكو بسكويت دايجستيف مفروم - 50 ج ذبدة سايحه - 500 ج كريم تشيز 125 ج سكر - 2 بيضة - 2 صفار بيض - 1/2 باكو فانيليا - 150 ج ذبادى - بشر ليمونة - عصير ليمونة 20 ج نشا - الطريقة افرم البسكويت وادعكه بالذبدة السايحة كويس قوى وابططه فى القالب مع رفع الجوانب اضع فى الخلاط الكريم تشيز و السكر لحد ما يدوب ثم اضع الذبادى لحد ما يتخلظوا كويس جدا ثم اضع البيض وصفار البيض واخلط ثم اضع النشا وبشر الليمون واخر حاجة عصير الليمون ثم انزل بالمقدار على البسكويت فى القالب وادحله الفرن على حرارة 160 لمدة ساعه ولماتطلع وتبرد ادهنها كلها بالمربى وافردها كويسبيكيد تشيز كيك باكو بسكويت دايجستيف مفروم - 50 ج ذبدة سايحه - 500 ج كريم تشيز 125 ج...
hope that u r okay
i need to ask 7aga
بالنسبه للمارون
لما اجي اعمل ال3 مراحل عسل اعمل العسل الاول؟؟؟؟؟
ولا احط السكر و الميه و اللمون و ابو فروه؟؟؟؟؟؟