don :

الكريب المحشى 3 بيضات – 3/4 كوب دقيق – معلقة ذبدة سايحه – 1/4 لتر حليب او 2 بيضة – 3 معالق كبيرة دقيق – كوب حليب الحشو مشروم – رومى مدخن او اى نوع – بصل للزواق بطاطس مكعبات – زبدة الطريقة نضع مقادير الكريب فى الخلاط ونضربهم كويس مع الملح والفلفل نمسح لمقلاية مقلاية مسحة خفيفة قوى بالزيت ناخد بالكبشة من الخليط ونعمل وحدات رقيقة من الكريب نضع واحدة واحدة من الكريب فى مقلاية وننزل على طروفها داير مايدور ببيض مربوب ثم نضع حشو فى منتصف الكريب ونقفل الطرفين على بعض علشان تلزق نضعها فى الطبق ومعاها شوية من البطاطس طريقة عمل البطاطس نسلق مكعبات البطاطس نص سلق فى ماء وبعدين نصفيها ونحمرها فى حتة ذبدة طريقة عمل الحشو نضع المشروم فى مقلاية ونشوحه مع البصل يادوب بس يدبل

الكريب المحشى 3 بيضات – 3/4 كوب دقيق – معلقة ذبدة سايحه – 1/4 لتر حليب او 2 بيضة – 3...

be_happy :

لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.

+2

don :

مسقعه السمك سمك فيلية – بذنجان رومى – كوب عصير طماطم – 200 ج بصل – 1/2 حزمة كسبرة خضراء – 100 ج فلفل رومى – كرفس – كوب ارز مستوى – ثوم – دقيق – زيت – كمون ملح وفلفل الطريقة نقطع البذنجان شرايح ونرش عليها ملح ونتركه حوالى ربع ساعه لحد ما يخرج كل الماء اللى جواه وبعدين نرشه ونخلطه بشوية دقيق ونقليه فى الزيت نتبل السمك بملح وفلفل وتوم مهروس وكمون وليمون وشوية زعتر ثم نضعه فى الدقيق كويس ونقليه فى الزيت ناخد شوية من الزيت اللى حمرنا فيه السمك ونشوح فيه النعناع والكسبرة والنعناع و الثوم والطماطم والكرفس المخرطين صغير ثم نضع صلصة الطماطم وشوية زعتر لحد ما الخليط يستوى حوالى 5 دقايق نغرف الارز فى الطبق ونرصص فوقه شريحة بزنجان ثم شريحه سمك وهكذا ثم نضع الصلصة بالخضار اللى عملناها على الوش كله

مسقعه السمك سمك فيلية – بذنجان رومى – كوب عصير طماطم – 200 ج بصل – 1/2 حزمة كسبرة خضراء...

don :

مكرونة بصوص البسطرمة والكريمة كيس مكرونة قلم – 2 معلقة بصل مفروم – معلقة ثوم – زيت زيتون 3 معلقة جبنة مبشورة – قلقلة – 150 ج بسطرمة بدون ثوم – بقدونس مفروم الطريقة نشوح بصلة مفرومة فى معلقة ذبدة مع قرن شطة حامى وطماطماية مكعبات والبسطرمة ونقلبهم مع بعض كويس تقليبة ثم نضع الكريمة واول ماتبتدى تغلى نضع عليهم المكرونة تقليبة ثم نضع جبنة مبشورة ونقلب تقليبه ثم نغرفها فى طبق ونرش عليها رشة جبنة ورشة بقدونس

مكرونة بصوص البسطرمة والكريمة كيس مكرونة قلم – 2 معلقة بصل مفروم – معلقة ثوم – زيت زيتون...

don :

محشى على الطريقة الالمانى محشى كرنب و فلفل وطماطم 1/2 كرنبه – 1/4 كيلو طماطم – 100 ج بصل – 1/4 كيلو فلفل رومى 1/4 كيلو لحمة مفرومة – ملح وفلفل – كسبرة – بقدونس الطريقة نفصل ورق الكرنب ونسلقه فى ماء مغلى وملح وكمون ونقطعه قطع متساوية نقور الطماطم من الداخل بمعلقة صغيرة نشيل راس الفلفل الرومى نخلط اللحمة المفرومة مع البقدونس المفروم والكسبرة المفرومة والملح والفلفل كويس ونحشى الفلفل والكرنب والطماطم نضع فى حلة كام ورقة خضره فى قعر الحاة مع كام ولاقه كرنب ثم نرصص اصابع محشى الكرنب وبعدين نضع فوقهم الفلفل المحشى ونضع صلصة طماطم ونضعه يستوى على النار وبعدين نغرفه نضع الطماطم المحشية فى صينية ونضع عليها شوية صلصة طماطم ورشة جبنة موزاريلا وندخله الفرن لحد ما تستوى والجبنة تسيح

محشى على الطريقة الالمانى محشى كرنب و فلفل وطماطم 1/2 كرنبه – 1/4 كيلو طماطم – 100...

+2