don :

كباب الخضروات 2 طماطم – 2 كوسة – 2 يصلة – 2 فلفل اخضر واصفر – 1 بزنجان ملح وفلفل – زعتر ناشف – زيت زيتون الطريقة نقطع كل الخضروات الى مكعبات وندخلها فى الاسياخ الخشب بالترتيب يعنى مكعبه من كل نوع ثم نشوحهم فى مقلاية فيها شوية زيت ثم نضعهم فى صينية فى الفرن او ممكن نشويهم على الشواية

كباب الخضروات 2 طماطم – 2 كوسة – 2 يصلة – 2 فلفل اخضر واصفر – 1 بزنجان ملح وفلفل – زعتر ناشف...

don :

كفتة تونسيه 1/4 ك لحمة مفرومة – 1/2 م ص شطة - 1/2 م ص كمون - 1/2 م ص فلفل ابيض - 1/2 م ص كزبرة 4 معالق كبيرة بقسماط ناعم – بصلة صغيرة – بقدونس مفروم الطريقة نضع اللحمة فى الطبق وعليها كل المقادير ونعجنها كويس بأيدنا او نضعها فى الكبة مع شوية ماء صغيرين لفتين نصبع الكفتة اصابع وبعدين نشوحها فى شوية زيت صغيرين قوى فى مقلاية وبعدين نحطها فى صينية وندخلها الفرن لحد ماتستولى

كفتة تونسيه 1/4 ك لحمة مفرومة – 1/2 م ص شطة - 1/2 م ص كمون - 1/2 م ص فلفل ابيض - 1/2 م ص...

don :

كباب ميرو ( السعودية) 1/4 ك لحمة مفرومة – 1/2 م ص شطة - 1/2 م ص كمون - 1/2 م ص فلفل ابيض - 1/2 م ص كزبرة 4 معالق كبيرة بقسماط ناعم – بصلة صغيرة – 2 فص ثوم مهروسين الطريقة نضع اللحمة فى الطبق وعليها كل المقادير ونعجنها كويس بأيدنا نعمل الكفتة كور متوسطة وبعدين نشوحها فى شوية زيت صغيرين قوى فى مقلاية وبعدين نحطها فى صينية وندخلها الفرن لحد ماتستوى

كباب ميرو ( السعودية) 1/4 ك لحمة مفرومة – 1/2 م ص شطة - 1/2 م ص كمون - 1/2 م ص فلفل ابيض -...

don :

كفتة بانية 1/4 ك لحمة مفرومة – 1/2 م ص شطة - 1/2 م ص كمون - 1/2 م ص فلفل ابيض - 1/2 م ص كزبرة معلقة كبيرة بقسماط ناعم – بصلة صغيرة – 2 بيضة – دقيق - بقسماط الطريقة نضع اللحمة فى الطبق وعليها كل المقادير ونعجنها كويس بأيدنا نعمل الكفتة اقراص متوسطة وبعدين نضعها فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط وبعدين نشوحها فى شوية زيت صغيرين قوى فى مقلاية وبعدين نحطها فى صينية وندخلها الفرن لحد ماتستوى

كفتة بانية 1/4 ك لحمة مفرومة – 1/2 م ص شطة - 1/2 م ص كمون - 1/2 م ص فلفل ابيض - 1/2 م ص...