كوبونات الراقية تسجيل الدخول

tmatm
tmatm •
الله الله الله الله
ايه الجمال والدلال دة يا سيدة المطبخ المصرى
ربنا يجعلة فى ميزان حسناتك

معلش انا عندى سؤال
الخميرة الجافة الى باجيبها دايما سيئة جدا مهما غيرت نوعها حتى لو حطيت كمية كبيرة على العجين عمرها ما بتخمر زى الخميرة البلدى
يا ترى تقدرى تنصحينى بنوع معين ولا هى كلها كدة
هبه عبد العظيم
هبه عبد العظيم •
tmatm tmatm :
الله الله الله الله ايه الجمال والدلال دة يا سيدة المطبخ المصرى ربنا يجعلة فى ميزان حسناتك معلش انا عندى سؤال الخميرة الجافة الى باجيبها دايما سيئة جدا مهما غيرت نوعها حتى لو حطيت كمية كبيرة على العجين عمرها ما بتخمر زى الخميرة البلدى يا ترى تقدرى تنصحينى بنوع معين ولا هى كلها كدة
الله الله الله الله ايه الجمال والدلال دة يا سيدة المطبخ المصرى ربنا يجعلة فى ميزان...
قولتش حااااااجه انا من عندى؟؟

اهى دى نفس ملحوظتى يا دون لو تفتكرى

بالنسبه لك يا طماطم انا مش برتاح غير فى الخميره البلدى

او فيه فى السوبر ماركت باكيت خميره كبير ب 8 جنيه وشويه بس لما تفتحيه حطيه فى الفريزير ومعلش جوابت قبل دندون
هو انتى تماتيا؟؟ ياريت تكونى هيااااا:42:


دندووووووووووووون مبروك النقله الكبيره دى مبروك يا جميل:22:
tmatm
tmatm •
انا كمان يا هبه مش بارتاح غير فى الخميرة البلدى لكنها بتاخد وقت طويل علشان تخمر مش اقل من ساعة وكمان باكون مسخنه الفرن وحاطاها فية و احيانا اكون مستعجلة والخميرة الفورية المفروض انها بتوفر الوقت دة
ياريت يا هبة تقوليلى اسم الخميرة الى تقصديها اكون شاكرة ليكى جدا
وعلى فكرة للاسف انا طماطم بس مش تماتيا

يا ريت يا دون لو عندك ماركة معينة كويسة تقوليلنا عليها وجزاك الله خيرا
*فراشةالربيع*
*فراشةالربيع* •
هقولكم على طريقة رووووووووووووووعة للخميرة العجين بيخمربنص ساعة وبالخميرة البلدي
هاتى قدر يكون أكبر شوية من اللى عجنتى فيه وحطى فيه ماء ساخن وسط يعنى تتحمله ايديكى وحطى فيه الإناء اللى عجنتي فيه يعنى كأنه بحمام ماء ساخن وغطى عليه سيبيه ربع ساعة وبعدين إقلبى العجينة داخل الإناء وسيبيها كمان ربع ساعة هتلاقيها خمرت وبقت رووووووووووووووووووووعة
samoha_om_ali
samoha_om_ali •
تسلم ايديكى يا دينا ....هبه عبد العظيم انتى فين مش بتردى على الرسايل ولا بتروحى ملفك ليه؟