هبه عبد العظيم :

تسلم ايديك يا دون حاجات رائعه جدااااااااا

تسلم ايديك يا دون حاجات رائعه جدااااااااا

don :

سفرة عامرة بالاكلات الشعبية من الفول والطعمية العجينة الاساسية للطعمية بالفول المدشوش 1/2 ك فول مدشوش – حزمة كسبرة خضراء – حزمة بقدونس – حزمة كرات بلدى – بصلة كبيرة – راس ثوم م ك كمون – م ك كزبرة ناشفة الطريقة ينقع الفول طول اليوم فى الماء او لتانى يوم نضع كل المقادير مع بعض ونضع الكمون والكزبرة الناشفة و نضربهم كويس قوى فى الكبة لحد ماينعموا خالص وبعد مانضربهم نضع عليها الملح ونخلطها نعمل العجينة كور ونبططها بايدنا او نحشيها ونضع على وشها سمسم وكزبرة ناشفة وندوس عليها بايدنا ونقليها فى الزيت

سفرة عامرة بالاكلات الشعبية من الفول والطعمية العجينة الاساسية للطعمية بالفول المدشوش 1/2...

don :

العجينة الاساسية للطعمية بالحمص 1/2 ك حمص – حزمة كسبرة خضراء – حزمة بقدونس – حزمة كرات بلدى – بصلة كبيرة – راس ثوم م ك كمون – م ك كزبرة ناشفة الطريقة ينقع الحمص طول اليوم فى الماء او لتانى يوم نضع كل المقادير مع بعض ونضع الكمون والكزبرة الناشفة و نضربهم كويس قوى فى الكبة لحد ماينعموا خالص وبعد مانضربهم نضع عليها الملح ونخلطها نعمل العجينة كور ونبططها بايدنا او نحشيها ونضع على وشها سمسم وكزبرة ناشفة وندوس عليها بايدنا ونقليها فى الزيت

العجينة الاساسية للطعمية بالحمص 1/2 ك حمص – حزمة كسبرة خضراء – حزمة بقدونس – حزمة كرات...

don :

اولا الدقة حنستخدمها فى حاجات كتير دلوقتى ليمونة بقشرها – ثوم مفروم – بقدونس – كمون – ملح – خل – فلفل حامى الطريقة نخلط كل المقادير ونضربها فى الخلاط لحد ماتندمج ونستخدمها فى حشو الطعمية او البزنجان المخلل او الطماطم المخللة او البطاطس المخلله وهكزا

اولا الدقة حنستخدمها فى حاجات كتير دلوقتى ليمونة بقشرها – ثوم مفروم – بقدونس – كمون –...