don :

اومليت نياجرا 3 الوان فلفل رومى – 4 بيضات – 3 طماطم مكعبات صغيرة – 2 بصلة مكعبات صغيرة – 1 م ثوم مهروس – بابريكا – 1 فلفل حامى – شطة – كاتشب – 2 م زيت زيتون – م دقيق – مرقه دجاج الطريقة نشوح البصلة فى الزبدة مع الثوم والفلفل الحامى وشرائح الفلفل ونشوحهم لحد ما يدبل ثم نضع الطماطم والبابريكا ونقلب ثم نضع م الدقيق ونقلب ثم سنة ماء ونقلب ونطفى نضرب البيض بالشوكة وملح وشطة وشوية بابريكا نضع زبدة فى مقلاية ونضع يا دوب كبشة بيض (زى البان كيك ) لحد ماتستوى ونكمل باقى المقدار بنفس الطريقة نضع فى طبق التقديم كاتشب ثم نضع قرص اومليت ثم جزء من الحشو ثم قرص اومليت ثم جزء من الحشو وهكزا 3 طبقات ( على هيئة طبقات ) ثم نقطعه مثلثات

اومليت نياجرا 3 الوان فلفل رومى – 4 بيضات – 3 طماطم مكعبات صغيرة – 2 بصلة مكعبات صغيرة – 1...

don :

فراخ بالكارى على الطريقة الهندية فرخة مقطعه 8 اجزاء – بيض مسلوق – 3 شرائح اناناس – م كارى احمر – م كارى اصفر – م كارى اخضر – بصلة ناعمة – زيت زيتون – 2 بطاطس الطريقة نتبل الفراخ بملح وفلفل وكارى وزيت نشوح البصلة فى زيت زيتون ثم اقطع البطاطس مكعبات واشوحها معاهم اشوح الفراخ فى زيت فى مقلاية ثم نضعها فى المقلاية مع البطاطس والبصل ونقلبهم ثم نضع شوربة الفراخ ونتركهم لحد قرب السوى ثم نضع 3 انواع الكارى فى المقلاية اللى كنا مشوحين فيها الفراخ ونقلبهم ثم نضعهم مع الفراخ ونضع الاناناس والبيض والكريمة ونقلبهم ثوانى ونغرفها

فراخ بالكارى على الطريقة الهندية فرخة مقطعه 8 اجزاء – بيض مسلوق – 3 شرائح اناناس – م كارى...

+2

don :

ازيك يا جنة :26: بالنسبة للصويا صوص انا لحد دلوقتى شاريا نوعين ورا بعض بس زجاجات صغيرة علشان برضه انا مش عارفة اى نوع اللى حلو لكن للاسف الاتنين برضه مش حلوين بس شفت نوع غالى وفى زجاجة كبيرة حشتريه وخلاص ولو طلع حلو او عرفت نوع حلو حقولك وانزلك صورته اما بالنسبة للبديل فمعتقدش فيه حاجة حتديكى نفس طعمه لان طعمه مميز جدا وكونه بيدى طعم فى الاكله ايوة هو فعلا بيدى طعم غيييير زى السماق فيه ناس بتضع الليمون بديل له لكن انا مش شايفة ان الليمون بيدى نفس طعمه من المزازة انا بحب استخدم السماق نفسه كطعم ولون وخصوصا فى الشاورما والشيش طاووق احلى صباح على احلى rose :26: ربنا يخليكى ياست الكل منحرمش منك ابدا:26:

ازيك يا جنة :26: بالنسبة للصويا صوص انا لحد دلوقتى شاريا نوعين ورا بعض بس زجاجات صغيرة علشان برضه...

don :

كنــــــابيه 5 جمبرى – مايوميز – بقدونس – سيمون – 100 ج جبنة - خيار – اناناس – دجاج – فلفل الوان – ذبدة – 5 زيتون اسود الطريقة ندهن التوست كله بالذبدة ثم نقعه بقطاعه على شكل دوائر ثم نحشيه حسب الرغبة مثلا نضع شريحة خيار مدورة بدون قلبها ( البزر) ثم نضع داخل التجويف قطعه جبنة بيضاء وواحدة زيتون او نضع شريحه سيمون مطبقة على شكل وردة وقطعه شبت صغيرة وقطعه ليمون او قطع دجاج صغيرة بصوص الكارى ومكعبات اناناس وقليل من الكريمة

كنــــــابيه 5 جمبرى – مايوميز – بقدونس – سيمون – 100 ج جبنة - خيار – اناناس – دجاج...