don
don
don don :
ام على على طريقة شريف كرواسان – 2 كوب حليب – كوب سكر – جوزهند 0 مكسرات – قشطة الطريقة ضعى الكرواسان شوية فى الفريزر قبل الاستخدام ضعى فى الطاجن الكرواسان ورشى الجوزهند والمكسرات وزوبى السكر فى الحليب وصبيه فى الطاجن ثم ضعى القشطه على الوش ودخليه الفرن
ام على على طريقة شريف كرواسان – 2 كوب حليب – كوب سكر – جوزهند 0 مكسرات – قشطة الطريقة ضعى...
كيك المارينج



3 ديسك اسبونج فانيليا – 150 ج سيرب – 300 ج باسترى كريم – 200 ج فراولة شرائح -+ مارينج: 10 بياض بيض + 300 ج سكر بودرة - 1/2 باكو فانيليا
الطريقة
نضع بياض البيض فى الخلاط وننزل بسكر البودرة بالراحه خالص علشان نعمل المارينج ونضع اخر حاجة الفانيليا
نضع فى القالب طبقة اسبونج ونسقيها بالفرشاه بالسيرب ثم نضع طبقة باسترى كريم ثم شرائح فراولة ثم طبقة اسبونج ونسقيها بالفرشاه بالسيرب ثم نضع طبقة باسترى كريم ثم شرائح فراولة ثم نضع اخر طبقة اسبونج ونمسح عليها مسحه بالباسترى ومن الاجناب ثم نضع المارينج وننزل بيه بصورة عشوائية ثم ندخلها تحت الشواية لمدة ثوانى علشان تاخد اللون الغامق
don
don
don don :
كيك المارينج 3 ديسك اسبونج فانيليا – 150 ج سيرب – 300 ج باسترى كريم – 200 ج فراولة شرائح -+ مارينج: 10 بياض بيض + 300 ج سكر بودرة - 1/2 باكو فانيليا الطريقة نضع بياض البيض فى الخلاط وننزل بسكر البودرة بالراحه خالص علشان نعمل المارينج ونضع اخر حاجة الفانيليا نضع فى القالب طبقة اسبونج ونسقيها بالفرشاه بالسيرب ثم نضع طبقة باسترى كريم ثم شرائح فراولة ثم طبقة اسبونج ونسقيها بالفرشاه بالسيرب ثم نضع طبقة باسترى كريم ثم شرائح فراولة ثم نضع اخر طبقة اسبونج ونمسح عليها مسحه بالباسترى ومن الاجناب ثم نضع المارينج وننزل بيه بصورة عشوائية ثم ندخلها تحت الشواية لمدة ثوانى علشان تاخد اللون الغامق
كيك المارينج 3 ديسك اسبونج فانيليا – 150 ج سيرب – 300 ج باسترى كريم – 200 ج فراولة شرائح...
كيكة الجزر



200 ج ذبدة – 150 ج سكر – 5صفار بيض – 100 ج حليب
250 ج دقيق – 20 ج بيكنج بودر – 300 ج جزر مبشور – 20 ج قرفة – 150 ج بندق
7 بياض بيض – 100 ج سكر – كريمة اوبير – فندان
الطريقة
اضع الدقيق فى طبق واضع عليه القرفة والبيكنج بودر والجزر المبشور والبندق و2 ليمونة مبشورين واخلطهم مع بعض كويس بالمعلقة
نضع الذبدة والسكر فى الخلاط لحد مايتجانسوا
اضع صفار البيض + 100 ج حليب واخلطهم بالمضرب السلك ثم اضعهم على مقدار الذبدة بالسكر بالراحه جدا لحد مايتجانسوا ثم انزل بخليط الدقيق مع التقليب بالراحه
نعمل المارينج بنفس الطريقة السابقة ببياض البيض وننزل بالراحه بالسكر البودرة ثم ننزل بالمارينج على الخليط مع التقليب بالراحه من تحت لفوق بالراحه خالص وكويس جدا ثم نضع الخليط فى القالب لحد 2/3 بس ونضعه فى الفرن ويكون شغال من الاول على 170 حرارة ولمدة 35 دقيقة وبعد ماتطلع وتبرد نمسحها بالكريم اوبير ثم انزل بالفندان ثم اضع فتافيت الكيك على الاجناب واعمل على الوش مثلثات واضع وحدات عين جمل سليمة
don
don
بودينج الشيكولاتة




100 ج ذبدة – 100 ج سكر بودرة + 5 صفار بيض + 300 ج شيكولاتة سايحه – 50 ج كاكاو + 8 بياض بيض – 100 ج لوز مقطع – 100 ج بسكوت
الطريقة
نكسر البسكويت قطع صغيرة
نضع الذبدة والسكر فى الخلاط لحد مايتجانسوا ثم انزل يصفار البيض بيضة بيضة بالراحه لحد ما بندمجوا ثم انزل بالشيكولاتة السايحه بالراحه جدا واضع الكاكاو بالراحه ونوطى سرعه الخلاط وبعدين نعليها تانى ثم نضع اللوز والبسكويت
نعمل المارينج بنفس الطريقة السابقة ببياض البيض وننزل بالراحه بالسكر البودرة ثم ننزل بالمارينج على الخليط مع التقليب بالراحه من تحت لفوق
افرد على الرخامه ورقة نايلون ثم نضع الخليط ونلفه بالراحه بالكيس على هيئة اسطوانه ونقفلها جامد ونبرم طروفها وندخلها الفريزر لمدة ليلة واطلعه واقطعه واصب عليه صوص المانجة
صوص المانجة او اى صوص
ك عصير ملنجة بيورية اضعه على النار مع 200 ج سكر واول مايغلى نضع عليه 2 م كستر مزاب فى شوية ماء صغيرين ونقلبه بسرعه
rose2010
rose2010
:26: يا صباح الفل يا دندونه:26:
بصراحه بسم الله ما شاء الله عليكى ربنا يا رب يحميكى و يجزيكى عنا كل خير
على فكره انا شخصيا بدعيلك على طول من قبل ما تقول الاخت جنه1 انت فعلا انسانه ممتازه و تستهلى كل خير
على فكره با دندونه انا عملت الفروت سلاد امبارح و طعمها طلع تحفه النعناع فرق كتير خصوصا الايام دى النعناع جميل جدا
صحيح يا دندونه معندكيش طريقه كويه لتخزين النعناع علشان يحتفظ برحته و طعمه الجميل ده اطول فتره ممكنه
:26: تحياتى يا حبى:26:
رانيا
SILK
SILK
انا بدعيلك وانا بشوف البرنامج لانك ريحتيني من الكتابة والخوف لانسي المقادير وبدعيلك وانا بقرأ الملف علي النت
وبدعيلك وانا بسيف الاكلات علي الكمبيوتر
حلو كدة
لانك بصراحة تستهلي كل خير وفعلا بتتعبي
ربنا يجعله من صالح اعمالك ويارب يتقبل دعواتنا لك ويصلح حالك في الدنيا وبرزقك الصحة والستر وراحة البال واعلي الجنان

يلاااااااااااااااا يا بنات قولوا
امين