سمك طباخ عربى ( سالونا)
500 ج سمك فيلية – 100 ج بصل – كسبرة خضراء – ثوم – كمون – فلفل الوان – فلفل حامى – طماطم بيورية – طماطم فريش – زيت
الطريقة
نتبل السمك بملح وفلفل وكمون و ثوم و ليمون وبعدين نشوحه فى الزيت بس يادوب تشويحه بسيطة ونضع القرن الفلفل الحامى نشوحه
نشيل السمك من المقلاية ونضعه فى طبق ثم نضع فى نفس المقلاية مكان السمك البصل المفروم والثوم المفروم لحد مايصفروا ثم نضع 2 معلقة لطماطم البيورية والطماطم المقطعه والفلفل الوان والكسبرة الخضراء المفرومة ونقلبهم كلهم لحد مايدبلوا ثم نضع شوية ماء ونضع السمك ونتركهم لحد مايستوى ويندمجوا ونغرفه
سمك طباخ عربى ( سالونا)
500 ج سمك فيلية – 100 ج بصل – كسبرة خضراء – ثوم – كمون – فلفل...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
انا عاوزة اقلك انى فطست على نفسى من الضحك لما قرأت اخر فقرة ، قمراية بجد يا دينا
وفعلاً نفسى انفذ الاكلات دى لانى بحس ان الطبخة الحلوه عاملة زى الوحة الفنية الحلوه بصرف النظر اكلت منها ولا لئة ، لاكن ربنا عالم بظروفى ، أنا بحاول اجتهد قدر الامكان
انا يمكن عملت من الملف الانجليش كيك والبسبوسة بالمقادير رقم (3) وطلعوا لله الحمد حلوين