كارمن* :

أبلة دندون مليووووووووووووووون ميرسى متحرمش منك يااااااااااارب:39:

أبلة دندون مليووووووووووووووون ميرسى متحرمش منك يااااااااااارب:39:

don :

طاجن اللحم المعصج بالبيض 1/2 ك لحمة مفرومة – بصلة مقطعه – فص ثوم مهروس – 2 م ك صلصة – جزرة مبشورة – 2 ثمرة طماطم – ملح وفلفل – 3 بيضات – 2 م زيت زرة الطريقة نشوح البصلة فى الذيت ثم نضع اللحمة المفرومة ونقلبها ثم نضع الجزر وصلصة الطماطم ونقلب ثم نضع البسلة ونقلب ونضع ملح وفلفل وسنة ماء وايبه لحد ما اللحمة تستوى ادهن صينية بالذيت واضع خليط اللحمة واساويه كويس ثم اكسر البيض واحاول انه يكون سليم على وش الصينية وادخله الفرن على درجة 180 لحد ما البيض يستوى

طاجن اللحم المعصج بالبيض 1/2 ك لحمة مفرومة – بصلة مقطعه – فص ثوم مهروس – 2 م ك صلصة – جزرة...

don :

بطاطس على الطريقة المكسيكية 3 ثمرات بطاطس – جبنة مبشورة – 1/4 ك لحمة مفرومة معصجة – ملح وفلفل الطريقة نسلق البطاطس ونقسم كل واحدة نصين بالعرض من المنتصف واسيبها بالقشر زى ماهى ادهن صينية بالذيت وارصص فيها البطاطس واحشيها بالعصاج واضع على وش كل واحدة شوية جبنة مبشورة وندخلها الفرن لحد ما الجبنة تسيح

بطاطس على الطريقة المكسيكية 3 ثمرات بطاطس – جبنة مبشورة – 1/4 ك لحمة مفرومة معصجة – ملح...

don :

سلطة اللحمة الباردة قطعه روزبيف ناضجة – ثمرة فلفل اخضر واحمر – بصلة مقطعه شرائح – بقدونس مفروم – خل – ذيت ذرة – ملح وفلفل الطريقة اقطع اللحمة شرائح رفيعه ثم قطع ثم نضعها فى طبق وعليها الفلفل الشرائح والطماطم القطع وملح وفلفل وزيت زيتون وزعتر ونخلطهم مع بعض بالمعلقة ونقدمها

سلطة اللحمة الباردة قطعه روزبيف ناضجة – ثمرة فلفل اخضر واحمر – بصلة مقطعه شرائح – بقدونس...

+2

don :

اللحم بالعجينة العجينة (3 كوب دقيق - 1/2 كوب زيت – 3/4 كوب ماء – ملح – 1/4 م ص سكر – م طعام بيكنج بودر ) 1/4 ك لحم مفروم – بصلة مقطعه – ملح وفلفل – طماطم – زيت زيتون – فلفل رومى – صنوبر – سماق الطريقة لعمل العجينة ,,, نضع الملح والسكر والبيكنج بودر على الدقيق ونخلطهم ثم نضع الذيت ونفركهم ثم نضع الماء ونعجن لحد ماتتكون عجينة متماسكة ثم نتركها ترتاح فى طبق اضع البصل والفلفل والطماطم والملح والفلفل والسماق والصنوبر واللحمة ونخلطهم مع بعض كويس نرش دقيق على الترابيزة ونفرد العجينة بالنشابة ثم نقطعها بالقطاعه دوائر ثم نضع على كل دائرة معلقة من الحشو ونقفلها من الاجناب زى الصورة ونضعها فى صينية مدهونة ذيت وندخلها الفرن لحد ماتستوى وتحمر

اللحم بالعجينة العجينة (3 كوب دقيق - 1/2 كوب زيت – 3/4 كوب ماء – ملح – 1/4 م ص سكر – م...