don
•
don
•
don :
فراخ بالكورن فليكس(ش شربينى )
1/2 ك صدور فراخ – علبة كورن فليكس – بيضة – كوب حليب – ملح وفلفل – خل – زيت - دقيق
الطريقة
نضرب البيضة مع الحليب بالشوكة
نتبل الفراخ بالملح والفلفل والخل ثم نرش رشة دقيق ونخلطهم
ثم نضع عليهم الحليب بالبيض ونخلطهم ثم نضعها فى الكورن فليكس ونضغط بأيدنا ثم نحمرها فى الزيت
1/2 ك صدور فراخ – علبة كورن فليكس – بيضة – كوب حليب – ملح وفلفل – خل – زيت - دقيق
الطريقة
نضرب البيضة مع الحليب بالشوكة
نتبل الفراخ بالملح والفلفل والخل ثم نرش رشة دقيق ونخلطهم
ثم نضع عليهم الحليب بالبيض ونخلطهم ثم نضعها فى الكورن فليكس ونضغط بأيدنا ثم نحمرها فى الزيت
don
•
don :
فراخ بالكورن فليكس(ش شربينى ) 1/2 ك صدور فراخ – علبة كورن فليكس – بيضة – كوب حليب – ملح وفلفل – خل – زيت - دقيق الطريقة نضرب البيضة مع الحليب بالشوكة نتبل الفراخ بالملح والفلفل والخل ثم نرش رشة دقيق ونخلطهم ثم نضع عليهم الحليب بالبيض ونخلطهم ثم نضعها فى الكورن فليكس ونضغط بأيدنا ثم نحمرها فى الزيتفراخ بالكورن فليكس(ش شربينى ) 1/2 ك صدور فراخ – علبة كورن فليكس – بيضة – كوب حليب – ملح...
جمبرى على البخار(ش شربينى )
750 ج جمبرى – شرائح جزر – شرائح بصل – شرائح كرات – كرفس – ليمون – خل – ورق لاورا – ملح وفلفل – ثوم – خس مشكل
الطريقة
نقشر الجمبرى ونسيب الراس والزيل
نضع فى المقلاية الجزر والكرات والكرفس والخل والليمون والملح والفلفل والثوم وماء ونغطى المقلاية ونتركهم شوية على النار ثم نضع الجمبرى فى المقلاية ونغطيه شوية لحد ما يستوى ثم نقدمه على الخس
750 ج جمبرى – شرائح جزر – شرائح بصل – شرائح كرات – كرفس – ليمون – خل – ورق لاورا – ملح وفلفل – ثوم – خس مشكل
الطريقة
نقشر الجمبرى ونسيب الراس والزيل
نضع فى المقلاية الجزر والكرات والكرفس والخل والليمون والملح والفلفل والثوم وماء ونغطى المقلاية ونتركهم شوية على النار ثم نضع الجمبرى فى المقلاية ونغطيه شوية لحد ما يستوى ثم نقدمه على الخس
don
•
don :
جمبرى على البخار(ش شربينى ) 750 ج جمبرى – شرائح جزر – شرائح بصل – شرائح كرات – كرفس – ليمون – خل – ورق لاورا – ملح وفلفل – ثوم – خس مشكل الطريقة نقشر الجمبرى ونسيب الراس والزيل نضع فى المقلاية الجزر والكرات والكرفس والخل والليمون والملح والفلفل والثوم وماء ونغطى المقلاية ونتركهم شوية على النار ثم نضع الجمبرى فى المقلاية ونغطيه شوية لحد ما يستوى ثم نقدمه على الخسجمبرى على البخار(ش شربينى ) 750 ج جمبرى – شرائح جزر – شرائح بصل – شرائح كرات – كرفس –...
كابوريا بالبطاطس (ش شربينى )
ك كابوريا مخليه – 750 ج بطاطس مشوية – بيض – حليب – دقيق – زيت – ملح وفلفل – جبنة موزاريلا – اعشاب فريش – ثوم
الطريقة
نقشر البطاطس ونفرمها بالشوكة
نشوح البصل والثوم الناعم مع زعتر فرش وروزمارى فريش لفة ثم نضع الكابوريا المفرومة ونشوحها معاهم
فى مقلاية نضع حتة زبدة وشوية دقيق ونقلبهم ثم نضع شوية حليب ونقلبهم ثم نضع البطاطس المهروسة ثم نضع خليط الكابوريا ونقلبه كويس مع بعض مع ملح وفلفل ثم نضعه فى صينية بايركس مدهونة بالذبدة ونرش على الوش جبنة مبشورة وندخلها الفرن
ك كابوريا مخليه – 750 ج بطاطس مشوية – بيض – حليب – دقيق – زيت – ملح وفلفل – جبنة موزاريلا – اعشاب فريش – ثوم
الطريقة
نقشر البطاطس ونفرمها بالشوكة
نشوح البصل والثوم الناعم مع زعتر فرش وروزمارى فريش لفة ثم نضع الكابوريا المفرومة ونشوحها معاهم
فى مقلاية نضع حتة زبدة وشوية دقيق ونقلبهم ثم نضع شوية حليب ونقلبهم ثم نضع البطاطس المهروسة ثم نضع خليط الكابوريا ونقلبه كويس مع بعض مع ملح وفلفل ثم نضعه فى صينية بايركس مدهونة بالذبدة ونرش على الوش جبنة مبشورة وندخلها الفرن
don
•
don :
كابوريا بالبطاطس (ش شربينى ) ك كابوريا مخليه – 750 ج بطاطس مشوية – بيض – حليب – دقيق – زيت – ملح وفلفل – جبنة موزاريلا – اعشاب فريش – ثوم الطريقة نقشر البطاطس ونفرمها بالشوكة نشوح البصل والثوم الناعم مع زعتر فرش وروزمارى فريش لفة ثم نضع الكابوريا المفرومة ونشوحها معاهم فى مقلاية نضع حتة زبدة وشوية دقيق ونقلبهم ثم نضع شوية حليب ونقلبهم ثم نضع البطاطس المهروسة ثم نضع خليط الكابوريا ونقلبه كويس مع بعض مع ملح وفلفل ثم نضعه فى صينية بايركس مدهونة بالذبدة ونرش على الوش جبنة مبشورة وندخلها الفرنكابوريا بالبطاطس (ش شربينى ) ك كابوريا مخليه – 750 ج بطاطس مشوية – بيض – حليب – دقيق – زيت...
سلطة كاليمارى صينى ( ش يسرى)
1/4 ك كاليمارى – شمر – خيار – زيت سمسم – سكر – جنزبيل – خل – ثوم – ليمون – طماطم
الطريقة
نقطع شريحه الكاليمارى بالطول والعرض بالورب بس من غير مانفصلها ثم نضعه فى ماء وملح يتسلق
فى مقلاية نضع شوية زيت سمسم وسمسم وثوم وجنزبيل فرش مفروم وينسون وشوية سكر وثوم ناعم وشوية ملح ونقلبهم لفه ثم نضع خل تقليبتين ثم نضع الكاليمارى ونقلبهم يادوب ثانية ونغرفه
1/4 ك كاليمارى – شمر – خيار – زيت سمسم – سكر – جنزبيل – خل – ثوم – ليمون – طماطم
الطريقة
نقطع شريحه الكاليمارى بالطول والعرض بالورب بس من غير مانفصلها ثم نضعه فى ماء وملح يتسلق
فى مقلاية نضع شوية زيت سمسم وسمسم وثوم وجنزبيل فرش مفروم وينسون وشوية سكر وثوم ناعم وشوية ملح ونقلبهم لفه ثم نضع خل تقليبتين ثم نضع الكاليمارى ونقلبهم يادوب ثانية ونغرفه
الصفحة الأخيرة