don :

مربى المانجة 1/2 ك مانجة – كيلو سكر – عصير ليمونة الطريقة نقشر المانجة ونقطعها مكعبات نضع المانجة فى طبق وعليها السكر ونقلبهم مع بعض ثم نضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين ثم نضعها فى حله على نار هادية لحد ما المانجة تكون العرق يعنى لما تضعى المعلقة وترفعيها لفوق حتلاقى الماء بتاعها عامل زى الكراميل( ودة حيكون مش اقل من نص ساعه ) تضعى عصير الليمون وتقلبيها حوالى دقيقتين ثلاثة وكدة المربى جاهزة تضعها فى البرطمان المعد لها بشرط يكون ناشف تماما من اى ماء وبعد ما تبرد تماما نضع الغطاء على البرطمان ونضعها فى الثلاجة او خارج الثلاجة

مربى المانجة 1/2 ك مانجة – كيلو سكر – عصير ليمونة الطريقة نقشر المانجة ونقطعها مكعبات...

don :

مربى المشمش 1/2 ك مشمش – كيلو سكر – عصير ليمونة الطريقة نفتح المشمش نصين ونخليه من النوى نضع ا لمشمش فى طبق وعليه السكر ونقلبهم مع بعض ثم نضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين ثم نضعها فى حله على نار هادية لحد ما المشمش يكون العرق يعنى لما تضعى المعلقة وترفعيها لفوق حتلاقى الماء بتاعها عامل زى الكراميل( ودة حيكون مش اقل من نص ساعه ) تضعى عصير الليمون وتقلبيها حوالى دقيقتين ثلاثة وكدة المربى جاهزة تضعها فى البرطمان المعد لها بشرط يكون ناشف تماما من اى ماء وبعد ما تبرد تماما نضع الغطاء على البرطمان ونضعها فى الثلاجة او خارج الثلاجة

مربى المشمش 1/2 ك مشمش – كيلو سكر – عصير ليمونة الطريقة نفتح المشمش نصين ونخليه من النوى...

+1

don :

صينية قرع عسلى كيلو قرع عسلى مقطع مكعبات – كيلو سكر– مكسرات – 250ج باسترى كريم – 250ج فريش كريم الطريقة نضع القرع عسلى فى حلة مع السكر على النار بدون اى ماء خالص هو لوحده حيغلى وحينزل مايته والسكر حيدوب تماما لحد ما يستوى تشيلية من على النار وتصفيه تماما من الماء وتضغطى عليه كويس بايدك ثم تضعيه فى صينية بايركس وتضعى عليه المكسرات ضعى الفريش كريم على الكريم باتسير واخلطيهم كويس ثم ضعيهم على كل وش الصينية ودخليه الفرن على درجة 200 لحد ما الوش ياخد اللون الذهبى

صينية قرع عسلى كيلو قرع عسلى مقطع مكعبات – كيلو سكر– مكسرات – 250ج باسترى كريم – 250ج...

don :

don :

اهلا بيكى ياست الكل العجينة هى هى وبتتباع بنفس الاسم فى باكيت فى السوبر ماركت يا اما مربعات او قطعه على بعض وانتى تقطعيها وبالنسبة للعزومة هى غذاء ولا عشاء؟؟وكام نفر ؟؟؟ وبينى وبينك مفيش حاجة دلوقتى مبتتكلفش يعنى شوفى الخضار والسلطة لوحدهم بقوا بكام ؟؟؟ وغيره وغيره لكن انتى مش عيزاها العزومة التقليدية بتاعتنا يعنى حمام او بط او ارز بخلطة وهكذا؟؟؟؟؟

اهلا بيكى ياست الكل العجينة هى هى وبتتباع بنفس الاسم فى باكيت فى السوبر ماركت يا اما مربعات او...