كوبونات الراقية تسجيل الدخول

don
don •
don don :
روست لحم النعام 3/4 ك فيلية – روزمارى – ملح وفلفل – زيت – بصلة مقطعه – جزرة – 2 ثمرة طماطم الطريقة اربط العرق بالدوبارة كويس واتبله بالملح والفلفل واضعه فى صينية وحواليه شرائح الخضروات المقطعه ونشوح العرق لحد ما يتغير لونه ثم نضعه فى الفرن يكمل سواه وبعد ما بستوى نفك الدوبارة ونقطعه سلايس
روست لحم النعام 3/4 ك فيلية – روزمارى – ملح وفلفل – زيت – بصلة مقطعه – جزرة – 2 ثمرة طماطم...
ستيك لحم النعام
بدون صورة نهائية للطبق لانتهاء وقت البرنامج


قطع شرائح فيلية – ملح وفلفل – عصير بصل – زعتر – مستردة
الطريقة
نتبل اللحمة بالملح والفلفل والزعتر والمستردة ونخلطهم كويس
نشوح اللحمة فى الزيت ونقلبها على الناحيتين لحد ما تستوى ونقدمها فى طبق التقديم مع بطاطس بيورية
don
don •
don don :
ستيك لحم النعام بدون صورة نهائية للطبق لانتهاء وقت البرنامج قطع شرائح فيلية – ملح وفلفل – عصير بصل – زعتر – مستردة الطريقة نتبل اللحمة بالملح والفلفل والزعتر والمستردة ونخلطهم كويس نشوح اللحمة فى الزيت ونقلبها على الناحيتين لحد ما تستوى ونقدمها فى طبق التقديم مع بطاطس بيورية
ستيك لحم النعام بدون صورة نهائية للطبق لانتهاء وقت البرنامج قطع شرائح فيلية – ملح وفلفل –...
كسكسى بالجمبرى



كوب حمص – 2 كوب كسكسى – ملح وفلفل – ورق لاورا – كوب ونص ماء مزاب فيه مكعب مرق سمك – جمبرى
الطريقة
نشوح الجمبرى فى الزيت ثم نضع الحمص المسلوق وملح مع التقليب ثم نضع الكسكسى ونقلب كله كويس ثم نضع الماء ونقلب ونسويه عادى زى الارز
مدام وائل
مدام وائل •
اخيرا...................


وحشتونى جداااا
وحشتينى يا دينا اوىىىىىىىىىىىى

الكمبيوتر والنت كانوا عطلانين من زمان بس محستش انه من زمان الا لما دخلت موضوعنا ده انا ماشيه وهو فى صفحه 3 تخيلوا فاتنكى كثيرررررررررررر


المهم وحشتونى جداااااااااااااااااااااااااااااااا
don
don •
don don :
اشكركم وشكرا لدعواتكم ربنا يجعلها من نصيبنا :26: :26: :26: :26:
اشكركم وشكرا لدعواتكم ربنا يجعلها من نصيبنا :26: :26: :26: :26:
تارت الدجاج المشروم ( فوليفون) (ش يسرى)



عجينة ميل فى – 2 صدور مكعبات – 2 كوب بشاميل – كوب كريمة – ريحان مفروم – 200 ج مشروم – 500 ج جبنة مبشورة
الطريقة
ناخد 5 شرائح من العجينة ونفردهم ونعملهم دائرة ثم نعمل دائرة بس مفرغة من الداخل ونضعها فو ق الدائرة المقفولة ونعمل كمان دائرة مفرغة من الداخل ونضعها فو ق الدائرة المفرغة الاولى وندخلها الفرن على درجة 160 لحد ماترتفع وتنشف ونطلعها من الفرن ثم نفتح الدائرة الداخليه بالسكينة ونفرغها تماما ونتركها لحد ماتبرد خالص
نقطع المشلروم شرايح ونشوح البصلة ثم نضع عليها الفراخ واول ما يتغير لونهم لنص تشويحه اضع المشروم واقلب ثم نضع 2م ريحان مفروم ثم 2م جبنة مبشورة ثم حوالى كوب بشاميل ونقلبهم حوالى 5 دقايق ثم نضعهم داخل فطيرة الميل فى اللى عملناها
don
don •
مدام وائل مدام وائل :
اخيرا................... وحشتونى جداااا وحشتينى يا دينا اوىىىىىىىىىىىى الكمبيوتر والنت كانوا عطلانين من زمان بس محستش انه من زمان الا لما دخلت موضوعنا ده انا ماشيه وهو فى صفحه 3 تخيلوا فاتنكى كثيرررررررررررر المهم وحشتونى جداااااااااااااااااااااااااااااااا
اخيرا................... وحشتونى جداااا وحشتينى يا دينا اوىىىىىىىىىىىى الكمبيوتر والنت...
كيش لورين (ش يسرى)



2كوب دقيق – 100 ج ذبدة سايحه – بيضة – ماء للعجن – ملح
الجشو: كوب كريمة – 500 ج سبانخ مسلوقة – كوب جبنة مبشورة – فلفل ملون شرائح – رشة جوزة الطيب – 4 بيضات
الطريقة
نعمل العجينة نضع الدقيق فى طبق وعليه الذبدة السايحه والبيضة ونعجن كويس ثم نعجن بشوية شوية ماء ثم نترك العجينة ترتاح فى الثلاجة مش اقل من نص ساعه
لعمل الحشو ة / نضع فى طبق البيض والكريمة و رشة جوزة الطيب و ملح وفلفل و كوب جبنة مبشورة ونقلبهم ثم نضع السبانخ المسلوقة والمصفاه تماما من الماء ونخلطهم كويس
نفرد العجينة بالدقيق والنشابة على مقاس الصينية ثم ندهن الصينية بالذبدة ونفرد العجينة مع رفع الاجناب ثم نضع الخليط ثم كام شريحه فلفل ملون وندخلها الفرن