don :

البورجر (ش يسرى) لحمة مفرومة حمراء – ملح وفلفل – بهارات – بصل - بيضة الطريقة نضع على اللحمة شوية بصل مبشور و ملح وفلفل وبهارات وبيضة ونعجنها كويس نضع فى مقلاية م زبدة او زيت ونشوح فيها بصلة صغيرة لحد ماتدبل وبعدين نضعها على خليط اللحمة اللى فى الطبق ونعجنهم نعمل البورجر وحدات مدورة بالايد او بالقالب المخصوص نضع شوية زيت فى مقلاية ونشوح البورجر من الناحيتين ثم ندخلها الفرن لحد ماتستوى وتحمر ثم نضع على كل بورجراية شريحه جبنة وندخلها الفرن لحد ماتسيح وممكن نضع بيضة (نضع سنة زيت فى مقلاية ونضع القالب ثم نكسر بيضة داخل القالب لحد ماتستوى ) لعمل السندوتش 1- شريحه خبز 2- خس 3- شريحه طماطم 4- م ك صوص تارتار 5- البورجر بالجبنة او بالبيض 6- شريحه خبز

البورجر (ش يسرى) لحمة مفرومة حمراء – ملح وفلفل – بهارات – بصل - بيضة الطريقة نضع على...

+1

don :

+2

don :

شاورما اللحمة(ش يسرى) 1/2 ك لحمة فيلية – 150 ج لية ضانى – بصلة كبيرة مبشورة - ملح وفلفل – بهارات – خل سلطة طحينة ( طحينة – زبادى – خل – كمون – ليمون – ثوم ) الطريقة نقطع اللحمة شرائح رفيعه ثم نتبلها بالملح والفلفل والبهارات والخل ونخلطها كويس ثم نضعها فى صينية ونفرد عليها من فوق اللية وندخلها الفرن تحت الشواية حوالى 7 د ثم نطلعها ونشيل اللية خلاص نرميها ثم نضع اللحمة فى مقلاية تانية ساخنة بدون الصوص المتبقى منها نقلبها تقليبتين علشان تاخد لون ثم نضع عليها الصوص المتبقى مع التقليب لحد ماتستوى لعمل سندوتش الشاورما 1- نفرد الخبز اللبنانى وندهنة بالمايونيز 2- نضع شرائح بصل 3- نضع شاورما ونلفها

شاورما اللحمة(ش يسرى) 1/2 ك لحمة فيلية – 150 ج لية ضانى – بصلة كبيرة مبشورة - ملح وفلفل –...

+4

don :

سندوتش الدجاج المشوى(ش يسرى) خبز باجيت – فراخ مشوية – شرائح جبنة جودة – صويا صوص – خس – مايونيز الطريقة لعمل الفراخ المشوية نضع فى طبق الصويا صوص وعليها سنة ملح وفلفل اسود وشوية زعتر نقطع صدور دجاج شرائح ثم نضعها فى الخليط ونقلبها كويس ثم نضعها فى مقلاية لحد ماتستوى لعمل السندوتش نفتح الرغيف بالطول 2- نضع خس 3- شريحه طماطم 4- مايونيز 5- شريحه جبنة جودة وندخله الفرن لحد ما الجبنة تسيح

سندوتش الدجاج المشوى(ش يسرى) خبز باجيت – فراخ مشوية – شرائح جبنة جودة – صويا صوص – خس –...

+1

don :

حلقات البصل (اونيون رينجز) (ش يسرى) شرائح بصل – دقيق – خميرة فورية – سنة بيكنج بودر – ملح – ماء الطريقة نضع الدقيق فى طبق والخميرة والبيكنج بودر ونقلبهم بالماء لحد ماتتكون عجينة سايلة ونتركها تخمر شوية حوالى 5 د نفكك شرايح البصل من بعض ثم نضعهم فى العجينة ونخلطهم ثم نحمرهم فى الزيت بس نضع شريحه شريحه فى النار منحطش كله على بعض

حلقات البصل (اونيون رينجز) (ش يسرى) شرائح بصل – دقيق – خميرة فورية – سنة بيكنج بودر – ملح –...