مجهود رائع:26:

الله يعطيكي العافية:)

ملف راااااائع
بس الصور لا تظهر عندي :(

تسلم الايادى..........:26: :26: :26:

البورجر (ش يسرى)




لحمة مفرومة حمراء – ملح وفلفل – بهارات – بصل - بيضة
الطريقة
نضع على اللحمة شوية بصل مبشور و ملح وفلفل وبهارات وبيضة ونعجنها كويس نضع فى مقلاية م زبدة او زيت ونشوح فيها بصلة صغيرة لحد ماتدبل وبعدين نضعها على خليط اللحمة اللى فى الطبق ونعجنهم نعمل البورجر وحدات مدورة بالايد او بالقالب المخصوص
نضع شوية زيت فى مقلاية ونشوح البورجر من الناحيتين ثم ندخلها الفرن لحد ماتستوى وتحمر ثم نضع على كل بورجراية شريحه جبنة وندخلها الفرن لحد ماتسيح وممكن نضع بيضة (نضع سنة زيت فى مقلاية ونضع القالب ثم نكسر بيضة داخل القالب لحد ماتستوى )
لعمل السندوتش
1- شريحه خبز
2- خس
3- شريحه طماطم
4- م ك صوص تارتار
5- البورجر بالجبنة او بالبيض
6- شريحه خبز