don
don
don don :
صوص المانجة 1/2 ك عصير مانجة بدون سكر – 30 ج كاستر بودر الطريقة اذوب الكاستر بشوية ماء صغيرين اضع عصير المانجة على النار واول مايغلى اضع الكاستر مع التقليب بسرعه
صوص المانجة 1/2 ك عصير مانجة بدون سكر – 30 ج كاستر بودر الطريقة اذوب الكاستر بشوية...
صوص الفانيليا

5 أصفر بيض – 100 ج سكر – 30 ج كاستر بودر – باكو فانيليا – 1/2 ك حليب
الطريقة
نضع فى طبق البيض والكاستر والسكر والفانيليا وشوية حليب صغيرين ونقلبهم كويس لحد مايتخلطوا كويس
نضع الحليب على النار لحد ما يغلى ثم انزل عليه بالخليط بالراحه جدا مع التقليب لحد مايستوى ثم نضعه على الكريب
don
don
don don :
صوص الفانيليا 5 أصفر بيض – 100 ج سكر – 30 ج كاستر بودر – باكو فانيليا – 1/2 ك حليب الطريقة نضع فى طبق البيض والكاستر والسكر والفانيليا وشوية حليب صغيرين ونقلبهم كويس لحد مايتخلطوا كويس نضع الحليب على النار لحد ما يغلى ثم انزل عليه بالخليط بالراحه جدا مع التقليب لحد مايستوى ثم نضعه على الكريب
صوص الفانيليا 5 أصفر بيض – 100 ج سكر – 30 ج كاستر بودر – باكو فانيليا – 1/2 ك حليب...
صوص الشيكولاتة

500 ج حليب – 50 ج كاكاو – 100 ج سكر – 50 ج ذبدة – 250 ج شيكولاتة دارك
الطريقة
نضع الحليب على النار وعلية السكر والجولكوز والشيكولاتة القطع لحد ماتسيح مع التقليب كويس وفى الاخر نضع الذبدة علشان اللمعه مع التقليب
natally
natally
ابلة دندون ايه الحاجات الجامدة دي
جريتي ريقي
تسلم الايادي ومشكورة علي تعبك ياغالية
don
don
ابلة دندون ايه الحاجات الجامدة دي جريتي ريقي تسلم الايادي ومشكورة علي تعبك ياغالية
ابلة دندون ايه الحاجات الجامدة دي جريتي ريقي تسلم الايادي ومشكورة علي تعبك ياغالية
كريب جورجيت

50 ج ذبدة – 150 ج سكر – عصير برتقالتين
الطريقة
نجيب وحدات الكريب الجاهزة ونطبقها على هيئة حجاب
نضع السكر على النار لحد ما يتحرث يبقى بنى ثم اضع عليه الذبدة وعصير البرتقال ونقلبهم ثم نضع الكريب المطبق لفتين ثم نضعه فى طبق التقديم
don
don
don don :
كريب جورجيت 50 ج ذبدة – 150 ج سكر – عصير برتقالتين الطريقة نجيب وحدات الكريب الجاهزة ونطبقها على هيئة حجاب نضع السكر على النار لحد ما يتحرث يبقى بنى ثم اضع عليه الذبدة وعصير البرتقال ونقلبهم ثم نضع الكريب المطبق لفتين ثم نضعه فى طبق التقديم
كريب جورجيت 50 ج ذبدة – 150 ج سكر – عصير برتقالتين الطريقة نجيب وحدات الكريب الجاهزة ونطبقها...
طريقة عمل القمر الدين فى البيت
قمر الدين الخام




كيلو مشمش مخلى – 1/2 ك سكر – 200 ج جولكوز – 5 ج ملح ليمون
الطريقة
نضع ماء مغلى على النار ثم نضع المشمش لحد ما يتسلق حوالى 10 د ثم نطفى النار ونصفيه من الماء
نضع المشمش فى الخلاط واضربه لحد ما ينعم خالص ويبقى بيورية
اضع فى حلة الجولكوز والسكر والمشمش واضع الحلة على النار لمدة ساعه على نار هادية مع التقليب المستمر المستمر واول ماتلاحظى انه ابتدى يمسك يعنى يكون عرق اضع ملح الليمون مع التقليب واتركهم حوالى 10 دقايق ثم اطفى النار ادهن الرخامة او لوح خشب كبير بزيت الزيتون ثم اضع القمر الدين وافرده بسماكة حوالى 2 سم او 3 سم ونتركه لمدة ليلة كاملة حتلاقيه بقى قمر الدين زى الللى بنشتريه تقطعيه زى ما انتى عايزة ونضعه فى ورق سيلوفان ونحتفظ به فى المطبخ لرمضان وكل عام وانتم بخير