spanishflower
•
تسلم ايديكي يا دينا و وحشتينييييييييي
don
•
تسلم ايديكي يا دينا و وحشتينيييييييييتسلم ايديكي يا دينا و وحشتينييييييييي
اصابع زينب
½ كيلو دقيق – 125 ج سامولينا – 150 ج سمنة – 15 ج خميرة فورية – 250 ماء
الشيرة (العسل – القطر) 2 كيلو سكر + كيلو ماء وعصير ليمونة بعد الغليان
الطريقة
نضع الحميرة مع شوية ماء دافىء فى كوب واذوبها
نضع كل المقادير فى الخلاط ونضع عليهم الخميرة المذابة الى
ان تتكون عندى العجينة حوالى 5 دقايق وحلاقى العجينة خلاص مبتلزفش فى اليد
اغطى العجينة واتركها شوية تخمر
اضع العجينة امامى على هيئة صباع طويل او رول ثم اخد منها قطعه قطعه واضغطها
على وش المبشرة الصغير الخشن والف لفة بصوابعى اضعها فى صينية
واتركها تانى لتخمر لمدة ربع ساعه ثم احمرها فى ذيت ساخن لحد
ما لونها يحمر واشيلها علبى طول من على النار على الشيرة
الباردة واقلبها كويس فى الشيرة وتقدم
½ كيلو دقيق – 125 ج سامولينا – 150 ج سمنة – 15 ج خميرة فورية – 250 ماء
الشيرة (العسل – القطر) 2 كيلو سكر + كيلو ماء وعصير ليمونة بعد الغليان
الطريقة
نضع الحميرة مع شوية ماء دافىء فى كوب واذوبها
نضع كل المقادير فى الخلاط ونضع عليهم الخميرة المذابة الى
ان تتكون عندى العجينة حوالى 5 دقايق وحلاقى العجينة خلاص مبتلزفش فى اليد
اغطى العجينة واتركها شوية تخمر
اضع العجينة امامى على هيئة صباع طويل او رول ثم اخد منها قطعه قطعه واضغطها
على وش المبشرة الصغير الخشن والف لفة بصوابعى اضعها فى صينية
واتركها تانى لتخمر لمدة ربع ساعه ثم احمرها فى ذيت ساخن لحد
ما لونها يحمر واشيلها علبى طول من على النار على الشيرة
الباردة واقلبها كويس فى الشيرة وتقدم
don
•
don :
اصابع زينب ½ كيلو دقيق – 125 ج سامولينا – 150 ج سمنة – 15 ج خميرة فورية – 250 ماء الشيرة (العسل – القطر) 2 كيلو سكر + كيلو ماء وعصير ليمونة بعد الغليان الطريقة نضع الحميرة مع شوية ماء دافىء فى كوب واذوبها نضع كل المقادير فى الخلاط ونضع عليهم الخميرة المذابة الى ان تتكون عندى العجينة حوالى 5 دقايق وحلاقى العجينة خلاص مبتلزفش فى اليد اغطى العجينة واتركها شوية تخمر اضع العجينة امامى على هيئة صباع طويل او رول ثم اخد منها قطعه قطعه واضغطها على وش المبشرة الصغير الخشن والف لفة بصوابعى اضعها فى صينية واتركها تانى لتخمر لمدة ربع ساعه ثم احمرها فى ذيت ساخن لحد ما لونها يحمر واشيلها علبى طول من على النار على الشيرة الباردة واقلبها كويس فى الشيرة وتقدماصابع زينب ½ كيلو دقيق – 125 ج سامولينا – 150 ج سمنة – 15 ج خميرة فورية – 250 ماء الشيرة...
ارز باللحمة والخضار
2 جزرة مقطعه صغير – كوب بسلة – ¼ كيلو لحمة مقطعه مكعبات صغيرة
فلفلة رومى خضراء وفلفلة حمراء وفلفلة صفراء – ½ كيلو ارز بسمتى
ورق لاورو – ملح – فلفل – بهارات – حبهان – 3 معالق كركم
2 بصلة متوسطة – 2 معلقة كريمة
الطريقة
نضع زيت فى حلة ثم نضع البصل ونشوحة ثم نضع اللحمة ونقلب كويس
ثم نضع اللورو والكركم والبهارات والجزر والفلفل الرومى و البسلة
لحد ما تستوى اللحمة ثم نضع الارز ونسويه عادى
وبالهنا والشفا
2 جزرة مقطعه صغير – كوب بسلة – ¼ كيلو لحمة مقطعه مكعبات صغيرة
فلفلة رومى خضراء وفلفلة حمراء وفلفلة صفراء – ½ كيلو ارز بسمتى
ورق لاورو – ملح – فلفل – بهارات – حبهان – 3 معالق كركم
2 بصلة متوسطة – 2 معلقة كريمة
الطريقة
نضع زيت فى حلة ثم نضع البصل ونشوحة ثم نضع اللحمة ونقلب كويس
ثم نضع اللورو والكركم والبهارات والجزر والفلفل الرومى و البسلة
لحد ما تستوى اللحمة ثم نضع الارز ونسويه عادى
وبالهنا والشفا
ronii
•
don :
اصابع زينب ½ كيلو دقيق – 125 ج سامولينا – 150 ج سمنة – 15 ج خميرة فورية – 250 ماء الشيرة (العسل – القطر) 2 كيلو سكر + كيلو ماء وعصير ليمونة بعد الغليان الطريقة نضع الحميرة مع شوية ماء دافىء فى كوب واذوبها نضع كل المقادير فى الخلاط ونضع عليهم الخميرة المذابة الى ان تتكون عندى العجينة حوالى 5 دقايق وحلاقى العجينة خلاص مبتلزفش فى اليد اغطى العجينة واتركها شوية تخمر اضع العجينة امامى على هيئة صباع طويل او رول ثم اخد منها قطعه قطعه واضغطها على وش المبشرة الصغير الخشن والف لفة بصوابعى اضعها فى صينية واتركها تانى لتخمر لمدة ربع ساعه ثم احمرها فى ذيت ساخن لحد ما لونها يحمر واشيلها علبى طول من على النار على الشيرة الباردة واقلبها كويس فى الشيرة وتقدماصابع زينب ½ كيلو دقيق – 125 ج سامولينا – 150 ج سمنة – 15 ج خميرة فورية – 250 ماء الشيرة...
don don don
تماااااااااام انا بحبها اوي بس سؤال
15 جرام خميرره كام معلقه دي
250 ماء ايه بالظبط؟؟؟ كام كوبايه؟؟
ميرسي ميرسيييييي
شوفي دي كده حلوه اوي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=687573
تماااااااااام انا بحبها اوي بس سؤال
15 جرام خميرره كام معلقه دي
250 ماء ايه بالظبط؟؟؟ كام كوبايه؟؟
ميرسي ميرسيييييي
شوفي دي كده حلوه اوي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=687573
الصفحة الأخيرة