don :

كول سلو نص كرنبة – 300 ج جزر – 2 معلقة كبيرة سكر – 2 معلقة كبيرة خل – مايونيز بصله – ملح – فلفل الطريقة نخرط الكرنب تقطيع رفيع ونقطع البصلة تقطيع رفيع ونبشر الجزر بشر رفيع نرش رشة ملح خفيفة على البصل المقطع وادعكه بايدى علشان الماء يخرج منه وطعمه ميبنش واضع البصل على الكرنب اضع الخل على المايونيز واضعه على الخليط اللى عندى ثم اضع السكر والجزر المبشور واخلط السلطة كلها ببعض وبالهنا والشفا

كول سلو نص كرنبة – 300 ج جزر – 2 معلقة كبيرة سكر – 2 معلقة كبيرة خل – مايونيز بصله – ملح...

don :

بيكاتا مولونيز ½ كيلو لحمة بتلو – حزمة بقدونس – 4 بيضات – 100 ج جبنة رومى مبشورة صوص طماطم – 2 معلقة دقيق – ثوم مفروم – ملح – فلفل الطريقة نضرب البيض فى طبق ثم نفرم الثوم ونضعه على البيض نفرك الكسبرة الخضراء ونضعها على البيض ثم نضع الدقيق ونقلب ثم نضع الجبنة الرومى وشوية حليب لحد ما تبقى زى عجينة العجة واضع شوية ما صغيرين قوى اضع كل قطع البفتيك فى الخليط اللى عملناه نضع زيت فى مقلاية على النار وارصص البفتيك جنب بعض لحد ما يحمر ويستوى ثم اضعه فى الفرن حوالى عشر دقايق علشان تقرمش شوية فى حلة صغيرة اضع الطماطم والثوم على النار لحد ماتستوى ثم اضع فى مقلاية شوية زيت صغيرين وحوالى 6 فصوص ثوم مفرومين وشوية ريحان مخرط ثم اضع الطماطم اللى انا سويتها وملح وفلفل غلوة ثم اضع البيكاتا فى الطبق واصب عليها صوص الطماطم وبالهنا والشفا

بيكاتا مولونيز ½ كيلو لحمة بتلو – حزمة بقدونس – 4 بيضات – 100 ج جبنة رومى مبشورة صوص...

samoha_om_ali :

تسلم ايديكى يا دينا ...باحبك فى الله يارب يكرمك ان شاء الله

تسلم ايديكى يا دينا ...باحبك فى الله يارب يكرمك ان شاء الله