و كل عام و انتو بخير
عدت الموضوع مرة ثانيه لا الصور ما طلعت في موضوعي الاول و تعبي راح على الفاضي و الله قهر بس الحمد لله و اتمنى تطلع الصورو تعجبكم الحلويات
راح ابتدي بحلويات العيد
حلى ألي على الاطراف
يخلط في الخلاط 3م ك عسل+4م ك قيمر+4م ك حليب سائل+1م ك نسكافيه+100غ زبده ثم يضاف بسكويت دايجستيف مطحون حجم كبير و يخلط جيدا و يوضغ في قوالب ثم يذوب جالكسي و يسكب على البسكويت و يدخل الثلاجه ثم يقلب
تمريه او رنجينه
يوضع في قدر على النار 1 1/2ك طحين اسمر يحمر ثم يضاف 2/3 ك زيت ثم ربع اصبع زبده ثم كيلو تمر (استخدم نصف كيلو) +1م ص هيل+1/2 م ص قرفه+1/4ك ماءورد+1/4ك حليب سائل و يحرك جيدا حتى يذوب التمر ثم يترك ليبرد و يكور و يغمس في بسكويت مطحون و يشكل بالقالب ثم يزيين بالتوفي و الجوز
حلى التوفي
الطريقه كانت في قوالب جوري بس انه احطيته في قالب دائري
يذوب حلاوة توفي 12 حبه مع 2ك م ماء ثميسكب القليل في القالب و يدخل الثلاجه حتى يتماسك ثم يدهن التوفي و اطراف القالب بالشوكلاته سائحه ثم يوضع كورن فليكس (آنه خلطت مع كراميل صوص) ثم يدخل الثلاجه ثم يغطى بالشوكلاته
*ملاحظة: لا تصفون الحلى فوق بعض لانه يتلصق و يخترب
