طريقة عمل الميني بيتزا ....

المقادير :
2 وثلاث أرباع كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
كوب ماء


الطريقة :
نخلط جميع المقادير ونعجن جيدا ونغطي العجين و نتركه في مكان دافئ لمدة ساعة و نصف





نعجن جيدا مرة أخرى على سطح مرشوش دقيق


نقسم العجين مثل ما هو موضح


ونكورها كور صغيرة مع تغطية الباقي حتى لا تنشف العجين

نفردها بالنشابة ثم نضعها على صاجة كبيرة مدهونة بمسحة زيت

نضع عليها المكونات المفضلة و ندخلها الفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 400

بيتزا الفيتا و الفلفل الأحمر الحلو...

المقادير :
عجين البيتزا المفضلة لديك
2 فص ثوم مهروس
4 ملاعق طعام زيت زيتون
2 فلفل احمر مقطع شرائح
كوب جبنة فيتا
2 ملعقة طعام ريحان أو اوريجانو طازج مقطع صغير



الطريقة :
نخلط الزيت مع الثوم ثم نفرد العجين ونمسح الزيت ثم نضع الجبن الفيتا المفتتة وعليها الفلفل الأحمر و رشة الريحان و ملح و فلفل للطعم و ندخلها الفرن على درجة حرارة عالية 350 لمدة 15 دقيقة إلى أن تنضج أو تحمر من اسفل ثم تترك لتبرد قليلا وتقدم ...









بيتزا سنتافيه الدجاج اللذيذة...

المقادير :
عجين البيتزا المفضلة لديك
4 صدور دجاج فيليه متبلة بالليمون والثوم و الملح و الفلفل ومطهوة ومقطعة شرائح
كوب جبن شيدر مبشورة
كوب جبن موزاريلاا
نصف كوب فلفل احمر حلو مقطع صغير
نصف كوب فلفل اخضر
6 ملاعق طعام ذرة
نصف كوب بصل مقطع
كوب ونصف صلصة بيتزا
2 ملعقة ريحان أو اوريجانو طازج مقطع صغير



الطريقة :
في صينية مدهونة زيت نضع العجين و عليها الصلصة ثم قطع الدجاج و الجبن الشيدر ثم بقية المكونات و الجبن الموزاريلاا ورشة الريحان و ندخلها الفرن على درجة حرارة 425 لمدة 14 دقيقة أو إلى أن تنضج و تحمر من اسفل ثم تترك لتبرد قليلا و تقدم ....


http://forum.hawaaworld.com/2/data/1516.jpg

السلام عليكم ورحمة و بركاته...

حبيباااااااااااتي لي عودة مع الردود ارجو المعذرة

بار ك الله فيكى يا ام دانه يا عسل احلى ملفات و احلى وصفات واحلى بيتزااااااااااااااااااااااااااا

استاذه و مبدعه فعلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا :24: :24: :24: :24: