# عقد لؤلؤ # :

اطباق رائعة جزاك الله خير

اطباق رائعة جزاك الله خير

عزيزة :

كيكة الموز بالكريمة او الايس كريم هذه الكيكة لاتقدم الا سااااخنة ويتغير طعمها لو بردت المقادير: صوص التوفي: نص كاس سكر اسمر(ضروري) ربع اصبع زبدة- ربع كاس كريمة خفق وممكن استبدالها بالقشطة نضع السكر والزبدة على النار حتى يذوبا ويقلب جيدا حتى يبدأ يتغير لونه ثم يضاف له الكريمة ويحرك بسرعة حتى نحصل على توفي ناعم خالي من الكلاكيع ثم يصب في صينية متوسطة نبدأ في عمل الكيكة : نخفق 3بيض مع 1كاس سكر حتى يصبح الخليط فاتح ثم يضاف له 2ملعقة من ريح الموز او فانيليا ويضاف له ربع كاس زيت و1كاس دقيق وملعقة صغيرة باكنج بودر ورشة ملح وفي النهاية ربع كاس لبن سايل ويخلط المزيج جيدا نقطع موز حلقات ويصف فوق التوفي ثم يصب عليه خليط الخليط ويوضع بالفرن حتى ينضج تقريبا ثلث ساعة ثم تخرج فورا وتقلب في صحن التقديم وتقطع مثلثات وتوضع قطعة في صحن وفوقها اما كريمة مخفوقة او كرة ايسكريم بالتوفي وتقدم سااااخنة وصحتين وهنا

كيكة الموز بالكريمة او الايس كريم هذه الكيكة لاتقدم الا سااااخنة ويتغير طعمها لو بردت...