&&& ملف سااااااخن ومتجدد عن الحلويات المقليه &&&

الحلويات الشرقية والغربية



حياااااااااااكم الله اليوم راااح افتح ملف شاااامل عن الحلويات المقليه في الزيت واشكالها
وان شاء الله تكون خفيفه على قلوبكم ماهي دسمه


%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%

الربطات المقليه

المقادير:
4 كاسات دقيق
4 بيض
ملعقه كبيره سمنه
ملعقه خميره
رشه ملح
ربع كاس سكر
برش ليمونه
للعجن عصير برتقال

الطريقه:



نضع جميع المقادير مع بعض ونعجنها بعصير البرتقال



نحصل على عجينه متماسكه مثل عجينه الفطائر نتركها تخمر



نرش الرف بالدقيق ونضع عليه العجينه



نفردها ونقصها شرائط



نعملها على شكل ربطه او عقده



نكمل ونتركها تخمر ربع ساعه



نقليها في الزيت الساخن



تقدم مرشوشه بالسكر البودره
106
19K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

charmed1
charmed1
الله الله .. نكمل مع الملفات الرائعه والشهيه .. والإبداع المستمر .. يعطيك ألف عافيه عزيزتي شروح الكلام .. بس نشوف إسمك بندخل بدون تردد ونستمتع بأحلى الملفات من إيديك الحلوين .. تسلم إيديك :)
تحياتي لك :)
شروح الكلام
شروح الكلام
حياك الله حبيبتي والله شرف لي تواجدك معاي
ابي بيت
ابي بيت
حياكي الله اسفرت وانورت
أم هــاشم
أم هــاشم
ماشاء الله دائما مبدعة وكل ملف احلى من الثاني..

الله يبارك لك في مجهودك وصحتك وعافيتك ويرزقك من حيث لاتحتسبين ....
شروح الكلام
شروح الكلام
الدوناااات


المقادير

1 كاس ماء دافئ
1 ملعقه كبيره خميرة +ملعقه كبيره سكر
4/3 3 كاس دقيق
2/1 كاس زبد
1 بيض
4/1 2 ملعقه كبيره سكر
2/1 2 ملعقه كبيره حليب بودره
2/1 ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملح رشه
ڤانيليا
زيت للقلي

الطريقه:



نخلط الجميره مع السكر والماء الدافي ونتركها ربع ساعه تنفش



نخلط في العجانه جميع المقادير



شكل الخميره بعد مانفشت



نضيف خليط الخميره لباقي المكونات ونشغل الخلاط



شكلها متماسكه وتترك جوانب الخلاط



نعملها اقراص ونتركها تخمر نص ساعه



شكلها بعد مااختمرت وعملت فتحه بالوسط بغطاء الدواء