وصلات الصفحه الاولى :29: لا تعمل فقط

أهلين فيكم جميعا
أخت بثينة عن جد ياريت تجربيها بهالطريقة لأنها نصيحة و لذيذة فعلا و مضبوطة إن شاء الله و عم أنتظر ردك بعد التجربة و لا تنسي أن تقدمي معها سلطة الخيار باللبن
و هي عبارة عن لبن و خيار مقطع و ملح و توم مدقوق و رشة نعنع يابس
و كذلك السلطة الخضراء

أهلين ميس شيف تسلمي عالرد و هذا من ذوقك فقط

أختي حبيبة أمها إن شاء الله سأعيد وضع روابط الصفحة الأولى و عساها أن تفتح بإذن الله

أخت حبيبة أمها اسمك حلو و هي وصلات الصفحة الأولى مرة تانية و إن شاء الله تفتح معك رديلي خبر

التسقية

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=9835

شراب العيران

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=10005

المفركة بكوسا

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6587

الفلافل

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6278

شوربة عدس

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=9861

فتة مكدوس

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6147

سبانخ باللحمة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6645

عرايس لحمة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=10116

فطاير الجبنة المقلية و بالفرن و الصفيحة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6825

شوربة بالشعيرية

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=9930

فطائر بالسبانخ

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6846

ورق العنب

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6544

حلو السكسة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=5611

عجينة تصلح لكل شيء

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6807

شرحات مطفاية بالحمض و الثوم

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6380

كباب هندي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6564

الشاكرية

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6411

المناقيش بزعتر

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6871

الششبرك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=6694

الملوخية

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=19520

طمنيني طلعوا لما لأ

مربى الباذنجان :
---------------------

المقادير :
- كيلو باذنجان
- للقطر : 3/4 كيلو سكر (3 كاسات كبار)
2 ك ماء (و هذه المقادير خاصة بالمربى فقط حيث تضاف 1/2 ك ماء إضافية حتى لا يجف المربى)

الطريقة :
1- يقشر الباذنجان و ينقع بماء و ملح الليمون مدة ساعتين
2- يغلى القطر ثم يوضع قطع الباذنجان فوقه (فور أن نرى غلوته)
3- و من ثم يغلى على نار هادئة حتى تزهر قطع الباذنجان و يجمد القطر قليلا
4- و من ثم يطفأ النار و يترك ليبرد
5 - و يعبأ بالقطرميز
6- نضعه بالثلاجة أفضل

ملاحظة : بعد نضج المربى و تركه ليبرد , عند سكبه في القطرميز أو الوعاء يجب أن يكون الوعاء جافا جدا من الماء لأنه إذا طاله ماء يحصل فيه حموضة و يفسد المربى (و ذلك لجميع أنواع المربى)

الطريقة السابقة سهلة جدا و لذيذة و مضبوطة تماما ياريت تجربوها