اختي دانه طلب اتمنى مايكون ثقيل عليج
ابي صورة قطاعة الدونت عشان اشتري مثلها
ماشاء الله مرينا
شغلج حلو بس متى تحطين الطريقه
وابي اشوف شكلها بعد ما تنحط بالفرن
بس صج شكلها يشوق
تسلمين عيني ام راكان على الملف الروعة
بنات اني اليوم عملت الشبرد باي كثير طيبة انزل الصورة الحين وبعد شوي اكتب الطريقة ان شاء الله
هذا صحن وليدي الله يحفظه ويحفظ اولادكم ماصبروا علي فالتقطيع موب مرتب يعني لاتواخذوني
بنات اني اليوم عملت الشبرد باي كثير طيبة انزل الصورة الحين وبعد شوي اكتب الطريقة ان شاء الله
هذا صحن وليدي الله يحفظه ويحفظ اولادكم ماصبروا علي فالتقطيع موب مرتب يعني لاتواخذوني
الله يسلمكم يا حلواااااات << صدقت نفسها ههههههههههه
كوكب الارض
اهلين يا عسل هذي الصورة مو لي لوحدة من البنات بس حبيت اوضح لأم محمد طريقة عمل الشبكة اللي انا عملتها وانا استخدمت حشوة البيتزا شوفيها في الصفحات اللي قبل
ريحانة السنة
وااااااااااااو ماشاءالله الصينية شكلها مررره مشهي ولو اني ما اعرف هذي الطبخة ^_^ بس جد جد شكلها يفتح النفس ماشاءالله وننتظر الطريقة يا عسسسل
كوكب الارض
اهلين يا عسل هذي الصورة مو لي لوحدة من البنات بس حبيت اوضح لأم محمد طريقة عمل الشبكة اللي انا عملتها وانا استخدمت حشوة البيتزا شوفيها في الصفحات اللي قبل
ريحانة السنة
وااااااااااااو ماشاءالله الصينية شكلها مررره مشهي ولو اني ما اعرف هذي الطبخة ^_^ بس جد جد شكلها يفتح النفس ماشاءالله وننتظر الطريقة يا عسسسل
ماريناااااااااا الله يسلمج يالطيبة ومن عيني اكتب الطريقة الحين ان شاء الله
الطبق الاصلي لحم وبطاطا فقط بس اني اضيف اشياء ثانية
المقادير
لحم مفروم حسب الرغبة
بطاطا حسب كبر الصينية يعني اني الصينية كبيرة استعملت 6
بصلة مفرومة
باذنجانة مقطعة ومقلية
خضار مشكلة اي خضار مجمدة حسب رغبتك
بهارات وملح
حليب مقدار نصف كوب تقريبا
زبدة بنكهة الثوم والكراث تقريبا ملعقتين كبار
جبن بارميزان ملعقة كبيرة
جبن موتزاريلا ملعقتين كبار
صوص الاتش بي
فطر
الطريقة
تكشنين اللحم بطريقتك المعتادة وتضيفين فوقه بعدما يستوي الفطر ومن تذبل تضيفين الخضرة وتحمسيهم كم دقيقة وبعدين تضيفين الاتش بي صوص وتنوصين النار الى ان شوي يتسبك وتستوي الخضار.
نضع اول طبقة بصينية الفرن الباذنجان المقلي ، ثم اللحم المشوح بالخضار ، ثم اخير طبقة هي البطاطا وطريقتها كالاتييييييييييييي
نعملها بطريقة الماشت بوتيتو وفيه عدة طرق وانا استخدمت الطريقة هذه
نسلق البطاطا كويس وبعدين نقشرها ونطحنها بالملعقة الكبيرة او باي شي انت وراحتك وتضيفين الزبدة والملح والحليب والاجبان وتخلطيهم كلهم ، بما انه البطاطا بعدها ساخنة تشوفين المواد كلها تذوب بيها وتطلع طعمتها تجنن
وطبعا تخلين الصينية بالفرن مدة ساعة الى ان تتسبك المواد كلها وتطلع الريحة اللي تدوخ بالبيت خخخخخ
الاكلة جدا سهلة وطيبة وبالعافية على قلوبكم
الطبق الاصلي لحم وبطاطا فقط بس اني اضيف اشياء ثانية
المقادير
لحم مفروم حسب الرغبة
بطاطا حسب كبر الصينية يعني اني الصينية كبيرة استعملت 6
بصلة مفرومة
باذنجانة مقطعة ومقلية
خضار مشكلة اي خضار مجمدة حسب رغبتك
بهارات وملح
حليب مقدار نصف كوب تقريبا
زبدة بنكهة الثوم والكراث تقريبا ملعقتين كبار
جبن بارميزان ملعقة كبيرة
جبن موتزاريلا ملعقتين كبار
صوص الاتش بي
فطر
الطريقة
تكشنين اللحم بطريقتك المعتادة وتضيفين فوقه بعدما يستوي الفطر ومن تذبل تضيفين الخضرة وتحمسيهم كم دقيقة وبعدين تضيفين الاتش بي صوص وتنوصين النار الى ان شوي يتسبك وتستوي الخضار.
نضع اول طبقة بصينية الفرن الباذنجان المقلي ، ثم اللحم المشوح بالخضار ، ثم اخير طبقة هي البطاطا وطريقتها كالاتييييييييييييي
نعملها بطريقة الماشت بوتيتو وفيه عدة طرق وانا استخدمت الطريقة هذه
نسلق البطاطا كويس وبعدين نقشرها ونطحنها بالملعقة الكبيرة او باي شي انت وراحتك وتضيفين الزبدة والملح والحليب والاجبان وتخلطيهم كلهم ، بما انه البطاطا بعدها ساخنة تشوفين المواد كلها تذوب بيها وتطلع طعمتها تجنن
وطبعا تخلين الصينية بالفرن مدة ساعة الى ان تتسبك المواد كلها وتطلع الريحة اللي تدوخ بالبيت خخخخخ
الاكلة جدا سهلة وطيبة وبالعافية على قلوبكم
الصفحة الأخيرة
مشكوره اختي على الشرح واااضح جدا
بس سؤال اخر شنو عجينة هند الذهبيه؟؟؟؟ واذا اهيا زينه عطيني اياه لاني فعلا محتاجه عجينه زينه للمعجنات والفطاير والسنمون صراحه ابي ارد الكويت ابي امي تفتخر فيني
وماشاء الله الدونت تشجع ان الواحد يسويها
بس زوجي كلش مايشجع اسوي هالشغلات المتنفس الوحيد لمن ارد الكويت العب في مطبخ اهلي لعب