دانه 20002 :

هلا حبيباتي تسلمون والله ورز الشعلان اجيبه معاي من ديرتي ترى مره ثانيه سويته برز الارز ماغيره يشبه رز الشعلان اكيد عندكم محلات الارز ..

هلا حبيباتي تسلمون والله ورز الشعلان اجيبه معاي من ديرتي ترى مره ثانيه سويته برز الارز...

+1

دانه 20002 :

هلا بناااااااااااااااااات ...اخباركم تماااااااام .. جبت لكم سنمون رهييييييييييييب يحبونه الصغار قبل الكبار .. طبعا من عجينة هند الذهبيه تابعوني * زبده ربع كوب + ملعقتين سكر وقرفه .. وسكين حاد تفردي العجينه وتحطين فوق مسطره .. بتقولون ليش .. علشان اذا جيتوا تسكرونها تتسكر ع طول ... بعدين ادهني العجينه با الزبده عن طريق الفرشااااة لين تمتلي العجينه تقريبا .. ورشي سنمون ملعقتين وملعقتين سكر .. بعدين لفيها مثل الصوره وخري المسطره وبا السكين قطعيها قطع متساويه .. عقب ماقطعتها *

هلا بناااااااااااااااااات ...اخباركم تماااااااام .. جبت لكم سنمون رهييييييييييييب يحبونه...

دانه 20002 :

وبعدين اخذي صينيه وحطي بها ربع كوب زبده وصبي با الصينيه ورصي السنون وخليه نصف ساعه ومغطى با القلادوعقب النص السااااعه حطيها با الفرن ع درجة 350 فـ هذا هو شكلها .. وبقى من العجينه شوي حطيت ساندوتشاات تووووووووووونه .. وسلاااامتكم .. يارب تعجبكم جربوا هذا الصوص بنات كثير سوووه واعجبهم .. وهذه طريقتي في الصوص علبة جبنة فيلادلفيا 1كوب سكر بودرة 2م ك زبدة 4م ك كريمة سايلة 1م ص فانيليا سايلة وطعمها افضل من الفانيليا العادية تخلط ثم توضع فوق السنمون والعجينه عباره عن .. لعمل العجينة نحتاج 1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع )) 4 ملاعق ط حليب بودرة 1 فنجان زيت 1 فنجان سكر 1 م ك خميرة فورية 1 ملعقة ص ملح 1 م ك بيكنج باودر ماء دافئ للعجن الطريقة يا حلوات تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

وبعدين اخذي صينيه وحطي بها ربع كوب زبده وصبي با الصينيه ورصي السنون وخليه نصف ساعه ومغطى با...

دانه 20002 :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا حبايبي اخباركم مع الصيام ... الله يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال انه سميع مجيب .. شوفوا ها السمبوسه بيتي علمتني عليها زميله هنا بكندا ومن ذقتها ونا طايحه بها علبيييييها طعم يهوس .. يلا نبداء بسم الله .. مقادير العجينه .. كاسين دقيق .. كاس ماء .. شوي ملح .. بيضه فنجان قهوه زيت .. اعجنيها وخليها ترتااااااح ساعتين .. وعقب الساعتين ... افرديها مثل الصووره .. وقصيها اطرافها من فوق .. نسيت اصور لكم ها الخطوه * بعدين قصصيها با الطووووووووووول .. ثمن احشي ولفيها.. واقليهااااااااااا .... شوفوا شكلها النهائي رهيييييييييييييييييبه وطعمها رهيييييييب .. ملاحضه * الصينيه اللي تحطين عليها السمبوسه افرشي ارضها بفوطه وحطي السمبوسه الملفوفه وغطيها بكيس او منشفه علشان ماتجف عليك ** ودمتم حبيباتي *

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا حبايبي اخباركم مع الصيام ... الله يتقبل منا ومنكم صالح...

+3

دانه 20002 :

من عجينة العشر دقايق سويت ها الخبز اكيد كلكم تعرفون عجينة العشر دقايق ... لعجنتوها قطعوها دوائر ورصوها با الصينيه با السكينه مرري عليها من فوق وخلوها من ربع لنص ساعه وهي مغطيه با القلاد وبس دخلوها الفرن وبا العافيه الفطائر .. .. يلا الطرريقه .. كاسين ماء + كاسين دقيق +ملعقتين خميره +فنجان سكر + اربع ملاعق حليب او زبادي ..ذرة ملح .. يلا اعجينهم كلهم مع بعض .... وخليها عشر دقايق بس ... وعقب العشر دقايق اضيفي لها . 3 كاسات دقيق + نصف كاس زيت .. با التناوب مره زيت ومره دقيق ... والكاس المستخدم الكاس المعياااااري ... بس زودي عليها حليب اربع ملاعق او زبادي ... تطللللع شئ رهييييبه .. شوفوا وش سويت من العجينه .. لايفوتكم النعناع بس يقالي مزينتها الحيييين :15: :15: هذي بعد التقطيع .. هذي واللي قبلها من نفس العجينه ...

من عجينة العشر دقايق سويت ها الخبز اكيد كلكم تعرفون عجينة العشر دقايق...