دانه 20002
دانه 20002
تسلمون حبيباتي وشاكره لكم ذوقكم البسبووووووسه المقادير .. علبتين قشطه .. خمس فناجين قهوه سكر . خمس فناجين قهوه حليب باودر . ملعقه كبيره طحينه السااااايله .. اخلطيهم كويس وبعدين صبي عليها نصف كوب زيت +كاس ونصف سميد +نصف ملعقه كبيره باكنج باودر .. ويلا اخلطيهم كويس .. وحطيها بصينية تيفال مدهونه بزيت وشوي طحينه .. وحمريها من تحت وفووووووووووق واذا طلعت وهي حاره صبي عليها حليب مرررررركز او شيره بس عندي الححليب المركز اططططعم بواااجد وقدميها مع قهوة المغرب يم ع الطعم . الحين اكتب لكم بسرعه اخاف الناس يجوني ويقول ونعم الحررررمه هههههههههههه:36: :15: وقدموهاا مع القهوه با الفطور الاول هي او اللقيماااااااااات
تسلمون حبيباتي وشاكره لكم ذوقكم البسبووووووسه المقادير .. علبتين قشطه .. خمس ...
اللقيماااااااااااات



مثل مانتو شايفين .كاسين دقيق+بيضه +ملعقه (ص)خميره +ملعقه صغيره سكر ذره ملح +كاس زبادي ..+كاس ماء ..

الحين اجمعي المقادير مع بعض .. البضه والزبادي اما الخميره والملح والسكر ذوبيهم بكاس الماء وكبيها عليها ..

بعدين بيدك اضربيها وارفعيها وبعدين تضرب لمدة عشر دقايق علشان تكون مقرمشه .


بعد ماضربتيها كويس خليها تخمر ..

بعدين حمي الزيت كويس ع رقم 7 ولقمي اللقيمات فيه ..

بعدين اذا استوت صبي عليها شيره او عسسسل يا سلااام طعمها رهيب ومقرمشه
ويلا تشجعوا سووها ترى مقاديرها مضبوطه ودعواتكم ...
دانه 20002
دانه 20002
اللقيماااااااااااات [/align] مثل مانتو شايفين .كاسين دقيق+بيضه +ملعقه (ص)خميره +ملعقه صغيره سكر ذره ملح +كاس زبادي ..+كاس ماء .. الحين اجمعي المقادير مع بعض .. البضه والزبادي اما الخميره والملح والسكر ذوبيهم بكاس الماء وكبيها عليها .. بعدين بيدك اضربيها وارفعيها وبعدين تضرب لمدة عشر دقايق علشان تكون مقرمشه . بعد ماضربتيها كويس خليها تخمر .. بعدين حمي الزيت كويس ع رقم 7 ولقمي اللقيمات فيه .. بعدين اذا استوت صبي عليها شيره او عسسسل يا سلااام طعمها رهيب ومقرمشه ويلا تشجعوا سووها ترى مقاديرها مضبوطه ودعواتكم ...
اللقيماااااااااااات [/align] مثل مانتو شايفين .كاسين دقيق+بيضه +ملعقه (ص)خميره +ملعقه صغيره...
الكريمه ...







1بيض+1كريم كرامل+1قشطه+2ك ماء+1ك حليب جاف+1فنجال قهوه سكر+فانيليا00
ربع علبة حليب مركز + نصف كيس دريم ويب ..

الطريقه:
تخلط في الخلاط ثم في قدر على النار حتى تغلي0
تصب في صينيه سبق اعداد الكرامل فيها(السكر المحروق)ثم في الثلاجه 00 تخلونها اكثر من ست ساعاااااااااااااااااات
دانه 20002
دانه 20002
الكريمه ... [color=#FF0000] 1بيض+1كريم كرامل+1قشطه+2ك ماء+1ك حليب جاف+1فنجال قهوه سكر+فانيليا00 ربع علبة حليب مركز + نصف كيس دريم ويب .. الطريقه: تخلط في الخلاط ثم في قدر على النار حتى تغلي0 تصب في صينيه سبق اعداد الكرامل فيها(السكر المحروق)ثم في الثلاجه 00 تخلونها اكثر من ست ساعاااااااااااااااااات
الكريمه ... [color=#FF0000] 1بيض+1كريم كرامل+1قشطه+2ك ماء+1ك حليب جاف+1فنجال قهوه...
شعيريه ...

اربع حبات شعيريه ..
نصف بياله زيت .. وزعفران
فنجانين سكر ...
اربع كاسات ماء مغلي ..

..
طريقتها ..
احمسي الشعيريه مع الزعفرانوالزيت ..
لين تتحمر .. بعدين صبي الماء المغلي والسكر ..وخليها تطبخ نصف ساعه ..
وبا الهناء والعافيه ..
دانه 20002
دانه 20002
شعيريه ... اربع حبات شعيريه .. نصف بياله زيت .. وزعفران فنجانين سكر ... اربع كاسات ماء مغلي .. .. طريقتها .. احمسي الشعيريه مع الزعفرانوالزيت .. لين تتحمر .. بعدين صبي الماء المغلي والسكر ..وخليها تطبخ نصف ساعه .. وبا الهناء والعافيه ..[/color]
شعيريه ... اربع حبات شعيريه .. نصف بياله زيت .. وزعفران فنجانين سكر ... اربع ...
color=#FF0000] شوربة كويكر ..


مقاديرها ...
بصله وحده ..
طماطتين مفرومه ..
كيس لحم ..
فصين ثوم ..
زيت ..
قرفه وهيل ..
وبهاراتك وملعقة كمون ...
ملعقتين صلصه ..
ومكعب ماجي
طريقتها ..
احمسي البصل مع الزيت بعدين حطي اللحمه ...
وعقب البهارات والطماط ... ومكعب ماجي .. وملعقتين صلصه .. وكبي ماء حاااااار
وخليها تطبخ ساعه بعدين حطي ملي صحن الشوربه شوفااااااان وذوبيه بماء بارد وصبي ع اللحمه وخليها تطبخ كمااان ساعه


انا احب اللحمه منهريه ومستويه مضبوط ..
وعاد عدلي الملح
.....
دانه 20002
دانه 20002
color=#FF0000] شوربة كويكر ..[/color] مقاديرها ... بصله وحده .. طماطتين مفرومه .. كيس لحم .. فصين ثوم .. زيت .. قرفه وهيل .. وبهاراتك وملعقة كمون ... ملعقتين صلصه .. ومكعب ماجي طريقتها .. احمسي البصل مع الزيت بعدين حطي اللحمه ... وعقب البهارات والطماط ... ومكعب ماجي .. وملعقتين صلصه .. وكبي ماء حاااااار وخليها تطبخ ساعه بعدين حطي ملي صحن الشوربه شوفااااااان وذوبيه بماء بارد وصبي ع اللحمه وخليها تطبخ كمااان ساعه انا احب اللحمه منهريه ومستويه مضبوط .. وعاد عدلي الملح .....
color=#FF0000] شوربة كويكر ..[/color] مقاديرها ... بصله وحده .. طماطتين مفرومه...
وكماااان







طريقة العشر دقااااايق ...

كاسين دقيق ...
كاسين ماء .
ملعقتين كبار خميره .
فنجان قهوه سكر شوي ملح ...
هذولا كللللهم اخبطيهم مع بعض راااااااااااح تكون عجينه سايله خلاص خليها عشر دقايق ....
وبعد العشر دقايق .... ضيفي لها ..
3 كاسات دقيق + نصف كاس زيت ...
وضيفيها با التناوب بين الدقيق والزيت حتى تحصلي ع عجينه متماسكه .. وشكلي منها مثل ماتبين

بعدين ذوبي زبده كيذا نصف كاس ...
وحطي بصحن اربع ملاعق سكرابيض ومثله سكر بني بس انا استغنيت عن السكر البني ومثله سنمون ..
قومي احشي كور جبن فلادلفيا او كيري ..
وغمسي ها الكور با الزبده بعدين بخلطة السنمون .. وحطيها بصينية مثقووووبه كيذا اربع ادوار .. وبس ودخليها الفرن ع 350 فهرنهايت .. بعدين رشي عليها حليب مركز
اتمنى انها تعجبكم ياارب