موضوع رائع جدا جدا ويجوع بالمرة
وراح اشاركم بهذة المعلومات من احد المواقع وانشاء اللة تعجبكم
وهذا هو الرابط
http://matbkh.com/matbkh/article.php?sid=336&mode=nested&order=0
bashair
•
العامريه
•
اختي جبل قهوان موضوع رائع وتميز مستمر فالى الامام...
بالنسبه لي عندي طريقه للدجاج سهله ولذيذه ..
المقادير:
دجاجه او اكثر حسب الرغبه
3حبة بطاطس متوسط الحجم
3 بصلات
2طماطم كبير وناضج
3 فص ثوم
2ملعقه كبيره صلصة طماطم
2فلفل بارد مقطع دوائر
ملح
فلفل اسود
ماجي ابيض(جيناموتو)
عودين قرفه
ملعقه كبيره مسحوق ليمون اسود(لومي)
كأسين ماء
*****
الطريقه:
نقطع البصل شرائح دائريه ونصفه في الصينيه ثم البطاطس ونصفه فوق البصل
ثم نرص فوقه الدجاج المقطع ونضع فوق الدجاج شرائح الفلفل البارد ونغرس اعواد
القرفه في الجانبين...
بعد ذلك نقطع (الطماطم-الثوم) ونضعه في الخلاط ونضع فوقه البهارات ماعدا اللومي
ونصب فوقه كاسين الماء ونخلطه ثم نصبه على الصينيه ونحرص ان يتغطى الدجاج
به,آخر حاجه نذر اللومي فوق الدجاج ثم نغلفه بالقصدير وندخله في الفرن لمدة ساعه
ونصف على نار متوسطه اذا نضج نزيل القصديره ونحمره من فوق ..
وبالهناء والعافيه على قلوبكم.
*****
العامريه:05:
بالنسبه لي عندي طريقه للدجاج سهله ولذيذه ..
المقادير:
دجاجه او اكثر حسب الرغبه
3حبة بطاطس متوسط الحجم
3 بصلات
2طماطم كبير وناضج
3 فص ثوم
2ملعقه كبيره صلصة طماطم
2فلفل بارد مقطع دوائر
ملح
فلفل اسود
ماجي ابيض(جيناموتو)
عودين قرفه
ملعقه كبيره مسحوق ليمون اسود(لومي)
كأسين ماء
*****
الطريقه:
نقطع البصل شرائح دائريه ونصفه في الصينيه ثم البطاطس ونصفه فوق البصل
ثم نرص فوقه الدجاج المقطع ونضع فوق الدجاج شرائح الفلفل البارد ونغرس اعواد
القرفه في الجانبين...
بعد ذلك نقطع (الطماطم-الثوم) ونضعه في الخلاط ونضع فوقه البهارات ماعدا اللومي
ونصب فوقه كاسين الماء ونخلطه ثم نصبه على الصينيه ونحرص ان يتغطى الدجاج
به,آخر حاجه نذر اللومي فوق الدجاج ثم نغلفه بالقصدير وندخله في الفرن لمدة ساعه
ونصف على نار متوسطه اذا نضج نزيل القصديره ونحمره من فوق ..
وبالهناء والعافيه على قلوبكم.
*****
العامريه:05:
صباح الخير ...
فجاء يت على بالي فكره أتمنى تعجبكم ، طبعا الكل عارف أنه وقت الأجازه جرب يعني رحلات ونزهات وغيرها وفي أحدى يروح البر والبحر مع العائلة :
فايريت الكل يساهم معاي نقوم بتجميع طرق لشوي الدجاج أو اللحم في هذا الملف حتى يستفيد الكل
وش رايكم موافقين ولا لا:06:
:44: باي
فجاء يت على بالي فكره أتمنى تعجبكم ، طبعا الكل عارف أنه وقت الأجازه جرب يعني رحلات ونزهات وغيرها وفي أحدى يروح البر والبحر مع العائلة :
فايريت الكل يساهم معاي نقوم بتجميع طرق لشوي الدجاج أو اللحم في هذا الملف حتى يستفيد الكل
وش رايكم موافقين ولا لا:06:
:44: باي
الصفحة الأخيرة
بس الصرررراحه انتم رهيبات