السلام عليكم
انا استعمل البف بستري في عمل طبق ام علي
والطريقة هي : استعمل العجينة المربعات او ممكن القطعة الكبيرة بعد ما افردها ادخلها الفرن بدون ما اشكلها الى ان تنتفخ ثم اتركها لتبرد واجهز حليب دافئ حوالي 4او5 اكواب حسب ماتحتاج مع سكر حسب الرغبة ومن الأفضل يكون سكر زيادة حوالي8 ملاعق كبيرة ويضاف لها علبة قشطة نستلة ويخلط مع بعض ثم تكسر البف بستري في وعاء الفرن الذي ستقدم فيه ويرش عليه المكسرات حسب الرغبة يعني اللي تحبينها مثل (جوز الهند -زبيب- لوز مبشور -فستق ) ثم يصب عليها الحليب حتى يغطي البف بستري واكثر قليلا ثم تدخل الفرن الى ان تتماسك قليلا ويحمر الوجه وتقدم ساخنة بالهناو العافية

شكرأ على هذه الخلطات
ويعطيك العافية :24: :26: :cook: :27:

السلام عليكم00
بيض مسلوق + بقدونس + فلفل أسود + جبن كيري أو شيدر
وهذي الحشوة حبيباتي للسمبوسة00 يارب تعجبكم00
:26:

يسلموووووووووووووووو عمل اكثر من رائع

مراااحب
انا اقولتس ياوخيتي حشوتي الجهنميه
جبنه بيضاالمالحه وبقدونس تصلح للفطاير او السمبوسه
وعندتس اللبنه اي لبنه انا احط لبنة اولكر مع زيتون شرايح جاهز ويا سلااااااااام يم يم
وسلامتكم..
دمتم سالمين