القلمُ الورديُّ
•
اتذكر فيه ملف كاامل لحشوات البف باستري .. يمكن في المعجنات :26:
هلا القلم الوردي وحياك الله وأنا اطلعت على ركن المعجنات وأشوف الملف للفطاير والبف بستري بس تبين الصراحه أنا ما أحب الفطايربا لمره وأسويها فقط للعايله لذلك خصيت البف بستري وما أبي حشوات فقط مثل الموضوع اللي اطلعت عليه( الملف في ركن المعجنات ومعظمه حشوات منوعه للمعجنات والسمبوسات وطريقة عمل العجائن) لا أبي أفكار سريعه من عجينة البف بستري وغريبه مثل طريقة الأخت نور البيت ومثلثات الزعتر للأخت حرم الدكتور والبيتزا الصغار اللي كتبتها لكم يعني تصلح للتقديم مع القهوه أو كمعجنات مع الشاي وشكلها جديد مو متعارف عليه بكثره وان شاء الله المقصود وصل واذا اعتبروه المشرفات مكرر ارجو حذفه من الآن حتى ما أتعب أنا والأخوات على الفاضي ......تحياتي للجميع:26:
مرحبا اختي ملح الحياه
والله انا ما استخدم عجينة البف باستري كثير
لكن جبتها كم مره
اقولكم ذحين كيف سويتها
الطريقه الأولى
حشيتها فستق و لفيتها على شكل اسطوانه طويله وقطعتها بقلاوات صغار
ورصيتها في صينيه ودخلتها الفرن بعدين سقيتها شيره
الطريقه الثانيه
قطعتها مربعات وسط وحشيتها فواكه معلبه و طبقت زوايا المربع على بعض
يعني صار شكلها مثلث ورصيتها في صينيه ودخلتها الفرن بعدين سقيتها شيره
الطريقه الثالثه
اقطعها شرايح طويله و الفها على الأقماع
وادهنها ببيض و ارش عليها سمسم وادخلها الفرن بعدين احشيها
دجاج مفروم مكشن ببصل وفلفل اخضر و جزر
وسلامتكم
والله انا ما استخدم عجينة البف باستري كثير
لكن جبتها كم مره
اقولكم ذحين كيف سويتها
الطريقه الأولى
حشيتها فستق و لفيتها على شكل اسطوانه طويله وقطعتها بقلاوات صغار
ورصيتها في صينيه ودخلتها الفرن بعدين سقيتها شيره
الطريقه الثانيه
قطعتها مربعات وسط وحشيتها فواكه معلبه و طبقت زوايا المربع على بعض
يعني صار شكلها مثلث ورصيتها في صينيه ودخلتها الفرن بعدين سقيتها شيره
الطريقه الثالثه
اقطعها شرايح طويله و الفها على الأقماع
وادهنها ببيض و ارش عليها سمسم وادخلها الفرن بعدين احشيها
دجاج مفروم مكشن ببصل وفلفل اخضر و جزر
وسلامتكم
هلا والله بأم الكتاكيت نورتي واشكرك على الطرق الحلوه بس حابه أسألك عن البقلاوه لما ترصينها بجنب بعض ما تتفكك أثناء ادخالها الفرن ؟؟ وهل ارصها بجنب بعض والا اخلي بين كل وحده وثانيه فراغ؟؟ جزاك الله خير
***********************************
طاطا بسطويسي شكرا على المشاركه ومثل اللي اسويها بس احشيها جبنة فيلادلفيا وبأجرب مثلك بحجم اصغر لأني اقسمها فقط نصين مثلثين بس ان شا الله اجرب اربع مثلثات ..............بارك الله فيك عزيزتي ....:26:
**********************************
انتظرالباقين، و ان شا الله كلنا نستفيد...............
***********************************
طاطا بسطويسي شكرا على المشاركه ومثل اللي اسويها بس احشيها جبنة فيلادلفيا وبأجرب مثلك بحجم اصغر لأني اقسمها فقط نصين مثلثين بس ان شا الله اجرب اربع مثلثات ..............بارك الله فيك عزيزتي ....:26:
**********************************
انتظرالباقين، و ان شا الله كلنا نستفيد...............
الصفحة الأخيرة