تسلم ايدك اختي الله يعطيكي العااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه

مرحبا رنا كيفك
شكرا كتير على هيادا الملف بس بدى اسالك هل الك خبرة في نوعية السميد لانه فعلا احترت في عمل البسبوبسة مرة تزبط وعشرة تخرب
:06: :06:
وياريت يااخت رنا اذا عندك اي خلفية عن انواع السميد زيدينا بمعرفتك والك مليون شكر
باي

هلا أختي بشبشه
تسلمين يا قمر
---------
زهرة لبنان
حبيبتي أنا اللي أعرفه نوعين للسميد ناعم وخشن
ولو إلتزمتي بالمقادير والطريقه إن شاءا لله بتضبط معك بس توكلي على ربنا وجربي النوع اللي إنتي حابته
------------------------------------------------------------------------------------------


البسبوسه اليمينه
سلام أخواتى هذه البسبوسه إلىكان يدور بها الرجال فى الشارع زمان

المقادير :علبه لبن زبادى


+فنجان شاى ماء
2ملعقه زيت
3فناجين شاى سكر
2كأس سميد
ملعقه بينكج بودر
الطريقه:


نضع اللبن والزيت والماء والسكر ويخلط لمدة 10 دقائق ثم نضع السميد والبينكج بودر ويخلط جيدا تدهن صينيه بالطحينه بدل من الزيت ويوضع الخليط ثم تدخل الفرن ثم ترش بالشيره

سبوسة الطازج (1) لأم ندى
اليييييييييكم طريقة عمل بسبوسة الطازج وهي مجربه من الكثيراااااات ومضبوطه مرررره
المقادير:
* اصبع زبدة ذائبة بدرجه حرارة الغرفة..
* علبه حليب نستلة كبيره ( أم خمسة ريال )
* بيضه
* ملعقة فانليا كبيرة
الطريقه:
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم توضع في وعاء ثم نضع عليها كأس حليب نيدو (بودره) وكأس ونصف سميد وملعقة كبيرة بيكنج بودر ...ثم تحرك بالملعقة وتصب في الصينية وتوضع بالفرن ...وبعد ذلك تسقى بالشيرة ....وبالهناء والعافية

هلا / رنا الخطــــــيب


فعلا بسبوسه ام ندا رائعه انا عملتها حوالي (5) مراااااااااااااااات


وهي لذيذه جدا 0000000 :cook:


لاتفوتكم يا بنات :26: :24: :26:


شكرا لك رنا الخطــــــيب