بسبوسة ===الطازج==دايم طازج!! (2)
المقادير:
==========
2علبة نستلة مركز محلى حجم صغير
2كاس سميد
1كاس سكر
1كاس حليب بودرة
ملعقة بكنق بودر
1علبة قشطة نستلة
اصبع زبدة
الطريقة:
تخلط المقاديروتسكب في الصينية بعد دهن الصينية وتدخل الفرن
وعند التحمير تسقى بالشيرة
-------------------------
أم الفزعات شكرا لكي وتفضلي هادي طرق تاانيه :27:

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ازيك يا رنا , قصدي يا بسبوسة , بصراحة أنت هايلة و رائعة و مالكيش حل في البسبوسة انت لازم تفتحي محل خاص بالبسبوسة فقط و صدقيني هتنجحي نجاح باهر فيه.

بعد اذنك يا قمر أضيف بسبوسة الطازج 3 , طبعا مش هتكون حلوة زي بسبوساتك المبسبسة و لكنها مشاركة بسيطة مني.

بسبوسة الطازج (3)
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
---------------
- 4 كوب سميد.
- 2 علبة كبيرة لبن مركز و محلى.
- علبة سمن في حرارة الغرفة (بنفس مقدار علبة الحليب).
- 1 م.ك. باكنج بودر.

الطريقة
---------------
- تخلط جميع المكونات بالمضرب الكهربائي .
- تصب في صينية مدهونة و يسوى السطح بواسطة ملعقة مبللة بالماء( يمكن رش الفستق على الوجه ) .
- تخبز في فرن محمي مسبقا (ضروري).
- تسقى بالقليل من الشيرة .

يارب تعجبكوا.

مشكورة حبيبتي رنا الخطيب على المجهود الرائع تسلم يدك
انا احب التغيير ولقيت عندك الكثييير
تسلميييين يالغالية
واحب اشارك بطريقتين للبسبوسة لأني مجربتها و الصراحة روووووعة

1- بسبوسة الفستق الملكية ( لأختنا الغالية بطوطة ام عبدالله )

المقادير(1):
- كوب فستق مطحون
- كوب سميد
- كوب جوز الهند
- 2 ملعقةBP

المقادير (2):
- 4 بيضات
- كوب سكر
- 1/2 كوب زيت
- ملعقة فانيليا

المقادير (3)
- كوب روب

الطريقة:
- نخلط مقادير (1)
- نخلط مقادير(2)
- اضاف مقادير رقم (1) بالتبادل مع الروب الى مقادير (2)
- ندهن الصينية بالزيت ثم نصب الخليط في الصينية ونزينها بحبات الفستق ثم ندخلها الفرن.
- بعد نضجها تسقى بالشراب السكري .

2- بسبوسة الجبن ( لأختتا الغالية في منتدى حوارات ام سلمان )

المقادير:
علبة روب (ملاحظة العلبة تستخدم مثل الكوب حق كل المقاديرفي البسبوسة)
بيضتين
2كوب سميد
ثلاث ارباع الكوب زيت
كوب جوز الهند
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فا نيلا
رشةهيل وزعفران
علبة قيمر كي دي دي ( انا حطيت قشطة التاج )
جبن موزريلا نصف المقدار ((نصف كيس ))

الطريقة:

1)نضع البيض في خلاط الكيك ثم نضع الفانيلا+الهيل والزعفران ونخفق حتى تتضاعف كمية البيض
2)ثم نضع الروب و الزيت مع البيض ونخفق ثم نضع جوز الهند
3)نخلط السميد والبيكنج بودر ثم نضعه على الخليط السابق
4)خلي البسبوسة تتخمر ساعة (لنتيجة افضل )
5)احضري صحن بايركس وادهنيه طحينة
6)ضعي نص المقدار ثم ضعي القيمر والجبن ثم غطيه بباقي المقدار
7) حطي البسبوسة بالفرن لمدة نص ساعة او الىأن تستوي بعدين حمريها من الاعلى ثم ضعي الشيرة

للزينة :
فستق مطحون او جوزهند محموس
ونضع الزينة بعد خروجها من الفرن

نورما
إزيك يا عسل
شرفتي موضوعي ...وشكرا على مشاركتك الحلوه ..
----------------
كنز العطاء
تسلمين حبيبتي على الأنواع الجديده اللي طرحتيها
وحياك الله ....
:26:
---------------------------

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الاخت رنا جزاكى الله خيرا على هذه الطرق . ولكنى اعمل البسبوسه بطريقه غير مثل ما قالت الاخت نورما. اذا كنت تحبى اقولها لك .
بالمناسبه انا احب قراءه موضوعاتك . والله يعطيك العافيه .
اخت رنا اذا كنت فى مصر سلامى اليك والى كل اهلى بمصر . اللهم احفظ لنه مصر من كل شــــــــــــــر .
اللهم امــــــــــــــــــــين
شــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــكر ا