ماشاء الله عليكم يابنات
صراحه ياخياله وهاله
مااقدر اقول الاانكم موسوعه والموضوع جدا مهم لقرب الشهر الكريم
وقد ذكرتم الكثير من النقاط المهمه جدا لاي وحده منا
فياليت الموضوع يثبت لاهميته الكبيره ويكون مرجعا لمن يريد ان يستفيد
الله يبارك فيكم وينفعنا بكم اخواتي....
*****
العامريه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته......


لو سمحتــو من يعرف احسن طريقـة لحـفظ المـــعجنات يعني عمل كمية كبيرة اقصد ما هي المدة الي اقدر اخليها في الفريزر يعني بعــد ما تستوي او اشكلها واحطها في الفرير بدون مــا اخبزهــا ارجـو ان تفيـــدونا جـزاكم الله خـيــــرا::25: :25: :25:

شكراٍلك ياهالة والعامرية..........

بالنسبة للبيتزا أناأعملها كاملة مع الصلصة والجبن وأخبزها خبز كامل

أما الدونات ماجربتهابس أي عجينة فيهاخميرة لا أجمدهاقبل الخبز لآنها

أّذا ثلجت تخترب ولا تعود تنتفخ.............

وللمعلوم أنا أثلج ورق العنب لأني عايلة صغيرة فأعمل غرشة كاملةألفها

وأضعها في الفريزر وبين يوم ويوم أعملي قدر صغير...............

وأشياء كثيرةمثل (خبز العروق) مادري أذامعروف والسبرنغ رول

شكرا لك يا الخياله
اما من نا حيتي افرزن البروست والكباب والبيتزاء اقطعها دوائر وادخلها الفرن من تحت شويه وبعدين احطها في الفريزر
وذا احتجتها اطلعها واحط عليها الصلصه والجبنه المبشوره

وسلامتكم .....الدانه 20002

غالياتي..........أشكركن من الأعماق...........

والموضوع صحيح مهم وياليت يتثبت لأهميته.......

الخياله..........
أما عن الدونات فانا أفرزنها من زمان وبالعكس ماتخرب ولا شيء......

يعني تقريبا أخليها لمده شهر............وزي الفل.........

طيب نرجع للموضوع.........

أيضا أقوم بتقطيع الدجاج واللحم إلى قطع صغيره وحفظها في أكياس صغيره للشوربه والإيدامات...........عشان على طول أستعملها طبعا من قبل نظيفه ....ولابد من غسلها وقت الإستعمال..........
وهناك موضوع كامل وإنشاء الله راح يفيدك ويعجبك.....

http://www.hawaaworld.com/vb/showthread.php?threadid=26613&highlight=%C7%E1%D5%E6%ED%C7

ولنا لقاء