ماشاء الله تبارك الله
موضوع ممتاز من اخواتي الله لايحرمني منكم
اشكر الاخت على طرح الموضوع بارك الله فيكِ
ولا انسى اشكر الأخت الشامية على دمج المواضيع لتعم الفائدة
انا مااقدر افيدكم بشي لاني مش خبيرة في هالأشياء لكني اتعلم منكم
مشكورين مليووووووووووووووووون
تحياتي و حبي للجميع
:)

اختي الخياله تحياتي لك

والله وقت الزنقات باشتري العجينه الجاهزه بس بتشرب زيت كتير

وما عندنا احد يسوا العجينه الجاهزه اللى عند السوبرماركت

وازيدك من الشعر بيت بعد الاحيان اسوي العجينه البيستري

فقد للتغير ولك تحياتي

أخواتي..........الغاليات..........

زين إنكم دمجتم الموضوعين مع بعض..............

بس خليتوني ألقط وجهي...........

أنا حاطه الرابط.......تبع الموضوع وأتفاجا إنه مع بعض......
الله يعطيكم العافيه.......

عدنــــــــــــــــــــــــا


وسامحوني على التأخير........

لكل من سأل عن خبز العروق وخبز الصاج

راح أعطيكم اليوم طريقة العروق وهي نوع من المقالي الشعبيه في

الكويت

المقادير:

1 كوب طحين أسمر+ 1كوب لحم مفروم+طماطم مفروم +بصل مفروم+فلفل بارد

مفروم+بقدونس مفروم+كزبرة مفرومة+خميرة+2/1 كوب ماء+ملح .فلفل أسود

كركم


الطريقة:

تذوب الخميرة بالماء وتخلط جميع المقادير السابقة ثم تترك لتخمر

ثم تؤخذ كرة صغيرة وتفرش على شكل قرص صغيرأصغر من راحة اليد

ثم تقلى بالزيت على نار هادئه حتى تحمر أما تصف في صينيه وتدخل

الفريزر .............وترى هذه لذيذه جداً في رمضان



جربوها وردوا علي............................


أما الخبز الصاااااااااااااج




بعد الفاصـــــــــــــــل

شكرا لك الخيالة .. على الرد


______

تفريز الصواني ممكن أيضاً


اذا طبختي صينية مكروة بالبشاميل أو مسقعة أو أي صينية

اعملي ضعف الكمية وضعيها في صينيتين واحدة ممكن تدخلينها الفريزر

واذا احتجتيها تطلعينها بس وفي الفرن

______

الكنافة اذا عملتها .. احط في اكثر من صينية وأضعها في الفريزر بدون القطر
واذا احتجتها تكون جاهزة ولاتتغير

وسلامتكم