اختي لولي انا احفظ اكزبره والبقدونس اقطف الورق واغسله وانشف الماي تمام واحط بالاكياس واسكره مضبوط علشان ما يتغير لونه مع البروده ولمل تحتاجيه اي وقت تقدري تستخدميه لشوربا الوماحشي مثلا او طبخات اخرى بنسبه لنعناه ما جربت اجمده بس اعتقد انه بصير لونه اسود ما ادري والله بس جربت اني ايبسه بالشمس اشوي واخزنه بعد ما ييبس واحفظه باكياس
انشاء اكون افدتك تحياتي لك

بسم الله الرحمن الرحيم

اول مره اشارك في منتديات حواء ولي الشرف

انا جديده على المشاركه معاكم ولكن لست جديده

على موقع حواء ولي تقريب العامين معاكم وحاولت

ادخل معاكم لكن حكمت الله فوق كل شي والحمدلله

بهاليله المباركه استطعت المشاركه

ادش بالموضوع على طول بدال ماقول قصت حياتي

:cook: ابي منكم لوسمحتوا الاطباق المجمده وانواعها

اقصد اللي تخزن بالثلاجه لحين الاستخدام متل اللي بالسوبر ماركت

دجاج بيتزا فطاير محاشي ابيها بالتفصيل الممل لي مده ابحث مالقيت شي

خاصه دوامي قرب وانا ماسويت شي على فترتين متى يمديني اطبخ

تقدرون تساعدوني يابنات حواء:44:

السلام عليكم
أختى عندك التشكين رول هذا على ممكن تشليه القلى فقط
التشكن رول

والشاورما دى ممكن تشليها متيلة وعلى التحميس
الشاورما


الطحينة دى ممكن تشليها وهى خالصة تماما وجاهزة على الأكل
الطحينة بالحمص الشامى

أدور تانى ولو نفعوكى دول أبعث لكى بغيرهم وكان فى موضوع عن كل ما يخزن بالفريزر ممكن تسألى المشرفات عليه
وفى بيتزا سهلة ولذيذة
3 كوب دقيق
ثلث كوب زيت
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
5 ملاعق لبن بودرة
كوب ماء دافىء
ذرة ملح...أعجنى وخمرى وشيلى فى أكياس بالفريزر وخضرى صلصة وسبكيها بالثوم والروز مارى والزعتر وشليها ويبقى كل اللى حتعمليه الصلصة تفك والعجين وده على ده وشوية الديكر فوق الوجه وخلصنا.
أختك هبهوبة:cook:

السلام عليكم
بصى أختى دى طريقة عجين ممكن تخمريها وتشليها و عقبال ما تفك لما حتستخدميها تحضرى اللحم وممكن تشليه هو كمان.
ودى طريقة عيش باللحم.

وده هامبورغرممكن تعمليه وتشليه وحدات وعلى التسوية
وده هامبورغر

دى مش محتاجة تتشال فى الفريزر بس سهلة وسريعة جدا فى التحضير
ودى تنفع وقت الزنقة.
أتمنى الروابط دى تنفع ولا تنسينى من دعائك.
أختك هبهوبة:cook:

السلام عليكم
وفى ياستى طريقة عجين تانية حلوة
أحلى عشاء لأحلى ضيوف
وفى طريقة لتخزين الفراخ روعة وتسهل عليكى

الفراخ البانيه

1 - تقومى بعمل عصير البصل "بصل +خل +ملح +فلفل أسود"
2- تنقع الفراخ البانيه فى عصير البصل لمدة 6ساعات
3- تنشل من العصير وتعصر جيدا باليد
4-تغطى بالبقسماط الحار ثم بالبيض ثم بالبقسماط مره أخرى
5-تقليها فى الزيت
6-تجهزى العيش بوضع مايونيز بداخله وشرائح طماطم وشرائح بصل وشرائح خيار مخلل
7-توضع الفراخ المقليه فى العيش
*** على فكره ممكن تضعى الفراخ بعد تغطيتها بالبقسماط فى صينيه الى أن تمتلا ثم تضعى عليها كيس بلاستيك وتكملى الدور الثانى وهكذا وتوضع فى الفريزر ......بس خلااااااااااااااااص ده كل اللى عندى والباقى على أخواتنا بالمنتدى.
أختك هبهوبة:cook: