كريكره :

مساكم الله بالخير...سامحوني تاخرت عليكم الجهاز كان خربان...بس الله هداه... اليوم عندنا... اجنحه لامنجتون المقادير.. الكيك 90 جرام زبده (بدرجه حراره الغرفه) 1 م ش فانيليا 1/2 ك سكر 2 بيضه 1 ك طحين مضاف له 2 م ش بيكنج باودر 2 م ط حليب ايسنج الشوكولاته 10 جرام زبده 1/3 ك حليب 2 ك سكر بودره 1/4 ك بودره كاكاو للديكور والتزيين 1 ك جوز الهند 1/4 ك مربى التوت او الفراوله 1/2 ك من كريمه الخفق ..مخفوقه الطريقه سخني الفرن على درجه 180.. في العجانه اخفقي البيض والزبده والفانيليا والسكروالطحين والحليب على درجه متوسطه الى ان يتجانس الخليط ثم زيدي السرعه الى ان يصبح لونها باهت.. بعد ان يبهت لونها وتجهز صبيها في قوالب الكب كيك في اوراق البيليسيه

مساكم الله بالخير...سامحوني تاخرت عليكم الجهاز كان خربان...بس الله هداه... اليوم...

كريكره :

واخبزيها لمده 20 الى 25 دقيقه ...ثم اخرجيها واتركيها تبرد 10 دقايق في هذا الوقت نجهز الايسنج .. نذوب الزبده في حمام مائي ثم نضيف لها الحليب والسكر المنخول الى ان يتجانس الخليط ويصبح له قوام.. بعد ان تجهز الكيكات.. افصليها عن اوراق الكب كيك.. ثم غطسيها في الايسنج ارفعيها بسرعه مجرد ان تتغطى بالايسنج ثم ضعيها على سلك معدني لمده دقيقه فقط حتى ينزل الزائد من الايسنج ثم قلبيها في جوز الهند..

واخبزيها لمده 20 الى 25 دقيقه ...ثم اخرجيها واتركيها تبرد 10 دقايق في هذا الوقت نجهز الايسنج...

+1

الرمال الذهبية :

الله يرزقك الذريه الصالحه وكل محرومه مشكوره على الملف

الله يرزقك الذريه الصالحه وكل محرومه مشكوره على الملف