والله الطريقتين حلوة لكن الميزانية ما تساعد اني اشتري الجمبري

عزيزتى باكية الأسرى
أنا عارفة أن الجمبرى الجمبو غالى جداً يعنى هنا فى مصر ممكن يعدى 100 جنيه للكيو الواحد و لكن ..................
الرز بالجمبرى أنا باستخدم فيه الجمبرى((((( الصغيــــــــــــــــــــــــــــــر)))) و ده بيكون رخيص الثمن جداً

عزيزتي مشروم
للأسف نعم طرح سابقا
بس معليش بعد ما ياخد حقه من الردود رح أدمج الموضوعين تمام كده

تمام التمام يا سعادة الباشا المديـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر
و ربتنا يخليكى لنا

نستكمل نعاً أنواع الرز و أدعو كل من تعرف طريقة جديدة و مميزة أن تشاركنى من فضلها

الرز بالجمبرى و الكارى

المقادير
بصلة كبيرة جوانح
5 فصوص ثوم
زيت نباتى
ملح - فلفل
ملعقة كبيرة كارى
كوب و نصف شرائح فلفل رومى ملون
3 كوب رز
نصف كيلو جمبرى مقشر و مغسول جيداً

الطريقة
1 - نحمر البصلة فى الزيت إلى أن يصفر لونها قليلاً ثم نضيف الثوم ثم الجمبرى و البهارات و نقلب إلى أن يصبح الجمبرى برتقالى اللون
2 - نضع الفلفل الملون و نقلب قليلاً ثم نضع الرز و نقلبهم معاً جيداً إلى أن تختلط كل المقادير مع الرز
3 - نضيف 3 أكواب ماء أو أكثر حسب نوع الرز و نتركه يتشرب ثم نوطى النار ثلث ساعة
نزينه ببعض البقدونس المفروم أو اللوز المحمر إن وجد
و بالهنا و الشفا